基本介紹
- 中文名：紅棗蓮子排骨湯
- 主要食材：小排，蓮子
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
小排 |
蓮子 |
紅棗 |
蔥段 |
薑片 |
鹽 |
做法
1. 小排焯水，沖洗乾淨備用 |
2. 滿燉鍋放入蔥段、薑片、小排、蓮子，加足量的水 |
3. 燉煮5小時以上 |
4. 起鍋前1小時加入紅棗 |
5. 起鍋時調入鹽 |
紅棗蓮子排骨湯
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