紅棗蓮子燉豬脊骨

紅棗蓮子燉豬脊骨是一道美食，主要食材為豬脊骨，木香3克，甘草10克，紅棗150克，去心蓮子100克。

基本介紹

• 中文名：紅棗蓮子燉豬脊骨
• 主要食材：豬脊骨，紅棗，甘草，去心蓮子
• 口味：甜美甘醇
• 功效：治糖尿病

用料：豬脊骨，木香3克，甘草10克，紅棗150克，去心蓮子100克。

製法用法：將豬脊骨洗淨剁碎，木香、甘草裝入布袋，加上紅棗、去心蓮子同入鍋，加水用大火煮沸後轉用小火燉4h，去藥袋即成。分頓食用，以喝湯為主，並可吃其中的紅棗，蓮子。

功效及適應症：治糖尿病。