紅棗紅果瘦肉湯

紅棗紅果瘦肉湯是一道菜品，主料為紅棗、瘦豬肉等。

材料

紅果（即山楂）30克，紅棗8粒，瘦豬肉120克。

製作

1、先將山楂、紅棗、瘦肉分別洗淨，紅棗去核，準備妥當。

2、然後把全部材料放入鍋內，加入適量清水，用猛火煲滾後，改用慢火繼續煲1小時，調味，即成。

功效

此湯健胃開脾，消食化積，活血補血。