紅棗糕是用紅棗麵粉製作的一道糕點,棗香撲鼻,口感綿軟,營養豐富,特別適合早餐食用。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。
基本介紹
- 中文名:紅棗糕
- 英文名:Red dates cake
- 主要食材:紅棗,麵粉
- 分類:糕點
- 口味:可口
紅棗糕是用紅棗麵粉製作的一道糕點,棗香撲鼻,口感綿軟,營養豐富,特別適合早餐食用。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。
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