紅棗桂圓銀耳粥

基本介紹

• 中文名：紅棗桂圓銀耳粥
• 主要食材：銀耳半個，桂圓十顆
• 分類：粥

用料

材料

銀耳半個

桂圓十顆

紅棗五個

枸杞若干

冰糖若干

做法

1. 銀耳用開水泡開既可

2. 泡開的銀耳摘掉銀耳根部的黃色根蒂，然後把銀耳撕成一小塊一小塊

3. 講撕好的銀耳用開水的泡半個小時，加入紅棗，桂圓，冰糖，枸杞，放到電飯煲裡面用煮粥欄煮兩遍，出來就很黏稠了

4. 如果，不想煮兩遍的話，有個小竅門：把沒有煮的銀耳加開水放到保溫瓶裡面保溫三個小時，拿出來就很黏稠，煮開就可以吃了。