紅棗桂圓八寶粥

基本介紹

• 中文名：紅棗桂圓八寶粥
• 主要食材：桂圓，紅棗
• 分類：粥

用料

材料	用量
桂圓	適量
紅棗	適量
糯米	50克
黑米	50克
大麥	50克
銀耳	一小朵
綠豌豆	50克
黑芸豆	50克
紫花豆	50克
糖或蜂蜜	適量

做法

1. 午飯或晚飯後將各類需要浸泡的食材用溫水浸泡起來，涼水也可以，就是效果不太明顯！

2. 待浸泡半日後取出，將豆類洗淨入鍋，加溫水約十五厘米，中火煮十分鐘左右，改用小火煮二十分鐘。

3. 小火煮至二十分鐘左右時加入銀耳，紅棗，蜂蜜或糖，口味可根據個人而定，繼續小火煮十分鐘。

4. 時間到後關火，放置一邊，待晚飯後可與家人一同享用！！！