銀耳桂圓紅棗甜湯

基本介紹

• 中文名：銀耳桂圓紅棗甜湯
• 主要食材：銀耳，桂圓
• 分類：快手菜，湯羹，美容，糖水

用料

材料	用量
銀耳	2-3朵
桂圓	5粒
紅棗	8顆
牛奶	約200ml
冰糖	少許

做法

1. 銀耳用冷水泡2小時。泡好後用清水洗淨，去掉沒有泡開的部分。
2. 紅棗洗淨，去核。桂圓剝皮去核。
3. 把銀耳和紅棗放入不鏽鋼小鍋中，加少量水但要沒過銀耳。
4. 煮至水開後放入剝好的桂圓，加冰糖。繼續煮3分鐘。
5. 加入牛奶，關火。