糯米棕子

糯米棕子是一道美食，是中華民族傳統節慶食物之一，主要製作材料是糯米、粽葉、薑汁、白酒。

基本介紹

• 中文名：糯米粽子
• 外文名：glutinous rice dumplings
• 別稱：粽子
• 主要原料：糯米，粽葉
• 是否含防腐劑：否

材料與製作

糯米粽子、薑汁、白酒各適量。將糯米粽子切片曬乾，蒸熱即可。每次10片，加薑汁和酒少許服食，早晚各1次。

功效與宜忌

溫補脾胃，驅寒止泄。適宜於寒瀉清水者服食。