糟(漢字)

糟(漢字)

本詞條是多義詞,共3個義項
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糟,形聲。從米,曹聲。從米,與制酒有關。本義:古指未漉清的帶滓的酒。後指酒渣。

基本介紹

  • 中文名:糟
  • 拼音:zāo
  • 注音:ㄗㄠˉ
  • 部首:米
  • 總筆畫:17
  • 部外筆畫:11
  • 字形結構:左右結構
  • 異體字:醩
  • 鄭碼:UFKK
  • 五筆:OGMJ
  • 倉頡:FDTWA
  • 四角號碼:95966
  • 筆順編號:43123412512212511
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基本解釋

● 糟
zāo,ㄗㄠˉ
1. 做酒剩下的渣子:酒~。~粕(亦喻無價值的東西)。~蛋。~糠之妻(指貧窮時共患難的妻子)。
2. 腐朽,腐爛:~爛。~朽。
3. 壞:事情辦~了。~糕。
4. 作踐,損害:~蹋。~踐(“踐”讀輕聲)。

詳細解釋

詳細字義

◎ 糟 zāo
〈名〉
(1) (形聲。從米,曹聲。從米,與制酒有關。本義:古指未漉清的帶滓的酒。後指酒渣)
(2) 同本義 [distillers' grains;draff]
糟,酒滓也。——《說文
共後之致飲於賓客之禮醫酏糟。——《周禮·酒正》。註:“糟,醫酏之不醫者,醫者曰清。”
稻醴清糟。——《禮記·內則》。註:“糟,醇也。”
鄰有糠糟。——《墨子·公輸》
梁肉之與糠糟。
何不哺其糟。——《史記·屈原賈生列傳
(3) 又如:糟鼻子(酒糟鼻;紅鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟調製的油。用來澆拌冷盤或做醮食用);糟魄(酒滓。同“糟粕”);糟壇(飲酒聚會的地方。即“酒罈”);糟頭(酒鬼,斥罵喜飲酒的人)
(4) 指粗惡的食物 [coarse food]。如:糟食(粗劣的食物)

詞性變化

◎ 糟
糟 zāo
〈動〉
(1) 以酒或酒糟漬物 [be pickled with distillers' grains or in wine]
公不見肉糟淹更堪久邪?——《晉書·孔群傳》
(2) 又如:糟魚(醃後用酒糟漬之,再經烹燒而成的魚);糟醃(糟淹,糟醃。用酒或糟加上鹽及其他調味品醃製食品)
(3) 糟蹋 [insult;ruin;waste]。如:糟趾(糟蹋;蹂躪);糟擾(騷擾)
◎ 糟 zāo
〈形〉
(1) 俗稱事物敗壞為糟 [in a wretched state;in a mess;bad luck]
這事更糟了,怎么和尚腦袋上長出辮子來呢?——《兒女英雄傳
(2) 腐爛 [rotten;decayed]。如:糟朽;這根柱頭糟了

常用詞組

糟坊 糟糕 糟害 糟踐 糟糠 糟粕 糟蹋,糟踏 糟心

古籍解釋

康熙字典

【未集上】【米部】 糟 ·康熙筆畫:17 ·部外筆畫:11
廣韻》作曹切《集韻》《韻會》臧曹切《正韻》則刀切,音遭。《說文》酒滓也。《篇海》酒母。《周禮·天官·酒正》共後之致飮於賔客之禮,醫酏糟。《注》糟,醫、酏不泲者。泲曰淸,不泲曰糟。《楚辭·漁父》何不哺其糟而啜其醨。《史記·貨殖傳》原憲不厭糟糠。
又《集韻》或作。《周禮·天官·酒正》辨四飮之物。《注》醴,淸。亦作醩。《前·食貨志》醩胾灰炭。
又姓。《字彙》明嘉靖舉人糟士奇,鳳翔人。
又《韻會補》祖到切,遭去聲。《·內則》淸糟。《注》糟,醇也。沮到反。《集韻》或作。籀文作。字原作曲下酉。

說文解字

【卷七】【米部】糟
酒滓也。從米曹聲。,籒文從酉。作曹切

說文解字注

(糟)酒滓也。內則曰。重醴。稻醴淸糟。黍醴淸糟。粱醴淸糟。注云。重、陪也。糟、醇也。淸、泲也。致飮有醇者。有泲者。陪飮之也。周禮酒正。共後之致飮於賓客之禮。醫酏糟。注云。糟、醫酏不泲者。泲曰淸。不泲曰糟。按今之酒但用泲者。直謂巳漉之粕為糟。古則未泲帶滓之酒謂之糟。泛齊、醴齊、滓浮尤濁。盎齊、緹齊、沈齊、差淸。莊子音義、玄應書皆引許君淮南注曰。粕、巳漉粗糟也。然則糟謂未漉者。從米。聲。作曹切。古音在三部。大鄭周禮注引內則淸糟。字皆作。雲糟音聲與相似。記之者各異耳。按葢從酒艸聲。亦糟字也。

方言集匯

客家話:[台灣四縣腔] zo1 zau1 [陸豐腔] zo1 [海陸豐腔] zo1 zau1 [客英字典] zau1 [梅縣腔] zau1 [東莞腔] zau1 [客語拼音字彙] zau1 zo1 [寶安腔] zau1
粵語:zou1
潮州話:zau1

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