簡易版口水雞

基本介紹

• 中文名：簡易版口水雞
• 主要食材：煮熟的雞，蔥姜蒜末

用料

材料

煮熟的雞

蔥姜蒜末

香菜

花生碎、芝麻

老乾媽油辣椒

生抽、黃酒、鹽、糖

花生醬、花椒、花椒粉

麻油

做法

1. 雞湯里的雞撈出來用冷水激一下，然後切成小塊。
3. 將鍋內湯料倒入盛雞塊的碗中，再撒上芝麻和花生碎，倒入適量麻油。最後用香菜點綴即可。