簡易油煎大蝦是一道菜品,主料是蝦,輔料是料酒、鹽、姜、蒜、蔥、糖。
基本介紹
- 菜名:簡易油煎大蝦
- 難度:普通
做法
1.備好蒜粒、薑絲、蔥段,料酒 | |
2.油熱後放入姜和蒜油炸至金黃 | |
3.放入蝦,煎翻至變色 | |
4.加入料酒,炒至熟即可加入鹽,蔥段,出鍋。 |
簡易油煎大蝦是一道菜品,主料是蝦,輔料是料酒、鹽、姜、蒜、蔥、糖。
1.備好蒜粒、薑絲、蔥段,料酒 | |
2.油熱後放入姜和蒜油炸至金黃 | |
3.放入蝦,煎翻至變色 | |
4.加入料酒,炒至熟即可加入鹽,蔥段,出鍋。 |
簡易油煎大蝦是一道菜品,主料是蝦,輔料是料酒、鹽、姜、蒜、蔥、糖。...... 簡易油煎大蝦是一道菜品,主料是蝦,輔料是料酒、鹽、姜、蒜、蔥、糖。...
用料材料 用量大蝦8隻蔥姜蒜若干鹽料酒糖做法1. 大蝦洗淨去頭尾須,有空的可去背泥筋2. 姜蒜切片3. 下少油,2湯勺左右,熱油鍋4. 小炒一下姜蒜,微微出香味...
油煎大蝦做法 1. 明蝦用水洗過,剪掉足,須。蝦背處剪開,將蝦線挑掉,清洗乾淨,控乾水。 2. 鍋里放比平常炒菜多一點的油,待油六七成熱,放入蔥姜蒜末,...
乾煎大蝦是上海市的傳統名菜,屬於滬菜系。以鮮對蝦為主料,用植物油煎、燒而成。主要原料有大對蝦450克 精鹽7克,雞蛋適量,麵粉少許,胡椒粉依據口味添加,料酒20...
橄欖油煎大蝦是一道由對蝦、橄欖油、黑胡椒粉、鹽等做成的美食。...... 橄欖油煎大蝦是一道由對蝦、橄欖油、黑胡椒粉、鹽等做成的美食。中文名 橄欖油煎大蝦 ...
煎烹大蝦是一道色香味俱全的地方名餚,屬於天津菜。由於採用“煎烹”技法,可使主料直接與炒鍋接觸受熱。保持大蝦的原汁原色原味,使其色澤更為艷紅,味道更加鮮醇...
煎烹大蝦是天津地區特色傳統名菜之一,為津菜中一道大件菜,也是天津菜館技術總監、天津烹飪大師張桂生的拿手菜。由於採用煎烹技法,可使生科直接與炒鍋接觸受熱,較...
香煎大蝦是一道菜餚,主要原料有大蝦,主要輔料/調料有鹽、糖等。...... 燒烤爐打開電源開關,調至高檔,放入3-4茶匙油,撒入一半蔥姜蒜末,煎出香味後,倒入蝦煎...
蛋煎大蝦製作提示因有過油炸制過程,需準備植物油約800克。生煎大蝦營養分析 編輯 對蝦:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的...
生煎蝦製作要訣 編輯 煎蝦餅之前先要滑鍋,炒鍋在正式烹調前,先置火上烤熱,用少量油將鍋潤滑一下,然後將油倒出,另加冷油進行烹調的過程叫滑鍋。其作用是清潔...
用料材料 鮮蝦大蝦小尖椒朝天椒乾辣椒辣椒麵花椒做法1. 炸上述所有來叫,做成辣椒油2. 去平底鍋,放入辣椒油,開始煎大蝦,每面2分鐘,然後翻面3. 煎好後,出鍋,...
頭抽煎大蝦是海鮮類食品。製作原料主要有大蝦 、白糖等。...... 頭抽煎大蝦食材明細 編輯 材料:大蝦300克調料:鮮味汁1勺、白糖1勺、料酒1勺、雞精適量、植物油...
中文名 乾煎大蝦乾煎九節蝦 主要食材 純香芝麻油,古越龍山 花雕酒(重點) ...3. 加1-2湯匙的平時炒菜用的植物油,我用的是葵瓜子油。 4. 將切好的蔥段...
2. 用帶有★的醃料醃製蝦約15分鐘。 3. 熱鍋後下足量黃油,待黃油融化後放下大蝦,煎至兩面金黃。 4. 將紅酒、適量鹽糖和生抽、及迷迭香料混合調成醬汁,倒...
蛋煎大蝦是魯菜菜譜之一,以對蝦為製作主料,蛋煎大蝦的烹飪技巧以生煎為主,口味屬於鹹鮮味。口感:蝦排金黃光亮,肉鮮嫩香醇,生菜爽口,更增風味。...
大對蝦450克 精鹽7克,料酒20克,醬油8克,糖10克 油200克乾煎大對蝦製作方法: 編輯 將大蝦去須去足,將蝦身切為兩段,用鹽醃製10分鐘; 煎鍋內加油燒熱,放入...
1. 平底鍋中倒一點點橄欖油,將連頭大蝦放進去兩面煎到七成熟(油不要放太多,目的要把蝦頭中的蝦油煎出來)2. 鍋中放番茄醬,少許水(目的是稀釋番茄醬),英國...
西班牙橄欖油煎蝦用料 材料 用量 青蝦或其他種類的蝦 新鮮即可 羅勒 新鮮的最好,沒有可以用乾的碎 巴西里 同上 大蒜 5瓣 橄欖油 海鹽 白葡萄酒 烹飪用...
材料 用量 花蝦 若干 蒜茸 少許 牛油 少許 鹽 適量蒜蓉牛油煎蝦做法 1. 將蝦洗淨去頭去蝦腸,加鹽醃5分鐘,平底鍋燒熱加入牛油爆香蒜蓉,再方放入蝦煎熟即可...
油燜大蝦是流行於湖北省潛江市江漢油田五七的一道以蝦、蔥、姜等為主要食材的美食,現已傳遍全國。...
鹽煎大紅蝦製作步驟 編輯 1.大蝦開背去掉蝦腸沖洗乾淨。2.撒鹽抹勻後醃半小時。3.醃好的蝦在煎鍋中加少許油煎透就可以了。詞條標籤: 食品, 菜品 ...