簡易叉燒肉

簡易叉燒肉是一道美食，主要製作原料有姜、豬頸肉等。

基本介紹

• 中文名：簡易叉燒肉
• 主要食材：豬頸肉，姜

用料

材料

豬頸肉

姜

蒜

叉燒醬

白糖

生抽

蜂蜜

做法

1. 豬頸肉整塊洗淨，放入白糖、生抽、叉燒醬醃製，時間越長越好

2. 電飯鍋底部放上兩三片姜和幾瓣蒜，放入醃製好的豬肉，醃肉的醬汁淋在面上，通電蓋鍋按煮飯鍵。

3. 電飯鍋跳起後，把肉夾出放涼切片，炒鍋放一點點油，下肉片翻炒，並倒入些許蜂蜜，淋入電飯鍋底的醬汁，醬汁不要下太多，然後就可以起鍋嘍。