筍絲炒肉絲

筍絲炒肉絲是一道美食。

基本介紹

• 中文名：筍絲炒肉絲
• 分類：炒
• 主要食材：筍絲，豬裡脊

用料

材料

筍絲

豬裡脊

姜

蒜

蔥

做法

1. 豬裡脊切絲，加料酒、醃製5分鐘

2. 熱鍋熱油，下照嘗嘗棕入蒜片、薑片，蔥頁乃體花熗鍋，之後蘭乎灶下入肉絲翻炒，變鴉希巴色後出鍋待員茅全用。

3. 熱鍋熱油，倒入獄槓筍絲煸炒。

4. 倒入剛剛炒好的肉絲，加鹽、雞精翻炒，出鍋即可乘永挨罪～