窩瓜粥

窩瓜粥是一道美食，製作原料主要有玉米面、小窩瓜。

基本介紹

• 菜名：窩瓜粥
• 難度：普通
• 原料：玉米面、小窩瓜
• 工藝：煮

做法

1.窩瓜洗淨，對半切開，把籽用勺子挖乾淨，然後切成滾刀塊兒 窩瓜粥
2.鍋里加水，然後加入切好的窩瓜，開火煮
3.半勺玉米面（兩小碗的量）
4.把玉米面加水調勻，一定要是冷水
5.待鍋里的窩瓜有些軟，（可以用筷子夾一下，稍稍能夾動就行），這時鍋里水是開的，倒入調好的玉米面，用勺子攪動。鍋再開了，等差不多五分鐘，就可以關火了。

小貼士

1.玉米面最好摻點兒小玉米碴子，熬出來比較好喝。