秋葵拌番茄

秋葵拌番茄是以秋葵、番茄為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：秋葵拌番茄
• 主要食材：秋葵，番茄

用料

材料	用量
秋葵	400g
番茄	1個
醋	少許
生抽	少許
蔥油	少許

做法

1. 秋葵洗淨，在水中氽熟。然後，切小塊。還能看到秋葵的橫切面像一個個小星星。

2. 番茄切丁後，一起倒入。

3. 按個人口味，加入醋和生抽。我手邊正好有之前熬好的蔥油，也順手加了點兒。沒有的話用麻油代替也一樣。