基本介紹
- 中文名：烤番茄秋葵香草意面
- 主要食材：意粉，番茄
- 分類：烤箱菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
意粉 | 一人份 |
番茄 | 小番茄10個 |
洋蔥 | 半個 |
秋葵 | 5隻 |
大蒜 | 5頭 |
義大利香草碎（綜合，羅勒，歐芹） | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
紅椒 | 3個 |
橄欖油 | 適量 |
做法
1. 番茄切塊，紅椒切丁，少許鹽，適量義大利混合香草，歐芹碎，羅勒碎，大蒜5瓣，倒入適量橄欖油，放入烤箱烤20分鐘 | |
2. 義大利粉煮10分鐘，煮的時候放少許鹽和橄欖油，撈出瀝乾備用 | |
3. 炒鍋，倒入橄欖油，放入洋蔥片和秋葵丁翻炒，倒入意粉和之前的考番茄，炒勻盛盤即可 |  |
