皮蛋，小說《全職法師：從製藥師攻略女神開始》作品中的元素生靈
皮蛋，又稱松花蛋、變蛋等，為中國漢族人發明的蛋加工食品，是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾。皮蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價值。王士雄的《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去...
涼拌皮蛋是一道傳統名菜，也是一種常見的涼拌菜，家常菜，具有獨特風味，能促進食慾。可以用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘。做法 做法一 皮蛋六個，切成四瓣，擺入在碟中。肉末少許，姜蒜適量，辣椒醬、醬油待用。 熱鍋後，按...
五香皮蛋除具有皮蛋特點外，還具有五香味,而且成熟期短，故又稱五香皮蛋。製作配方 傳統方法製作配方 、雞蛋或鵝蛋1000枚，純鹼3．5－4公斤，生石灰10公斤，食鹽2公斤，紅茶末2公斤，草木灰0．5公斤，花椒、大料各400克。加工 除生...
《皮蛋 》是2015年12月1日實施的一項中國國家標準，主管部門為中國商業聯合會。國家標準《皮蛋》 由TC399（全國肉禽蛋製品標準化技術委員會）歸口上報及執行 ，主管部門為中國商業聯合會。主要起草單位 湖北神丹健康食品有限公司 、商務部...
水晶皮蛋羹，是一道以皮蛋為主的湯類，口味鮮美，皮蛋它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦...
泡皮蛋是以皮蛋為主料的菜品，是中國人極為喜愛的蛋製品。成品色澤艷麗，外表呈谷黃色，內部呈茶紅色或墨綠色，味美醇香。基本介紹 據說，最早的皮蛋名叫“變蛋”，也就是現在北方人稱的“松花蛋”，大約發明於明初，發明人已無法考證...
皮蛋為我國特有的蛋加工食品，是一種典型的蛋加工品，具特殊風味，能促進食慾。據『醫林纂要』說它能『瀉肺熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢。能散、能斂』，坊間常用來治療咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便秘。宜春松花皮蛋 宜春松花皮蛋已有1...
溏心皮蛋是江蘇鹽城傳統的名菜，1984年被評為商業部、江蘇省優質產品。經銷新加坡、馬來西亞、美國、日本、模里西斯、中國澳門地區、中國香港地區等國家和地區。溏心皮蛋作為鹽城傳統特產，是選用里下河地區盛產的新鮮鴨蛋，經過選照、分級後，...
虎皮青椒皮蛋是以皮蛋、青椒、醬油、老乾媽、姜、蒜、胡椒粉為原料製作的菜品。做法 小貼士 1.第三步其實就是一個炒佐料的過程，個人覺得這個配方很美味。皮蛋一定煮一煮再剝開，否則看到皮蛋中間稀稀的很影響心情，也不好切。青椒選...
興化皮蛋是江蘇省興化縣肉類加工廠的一個產品，也是我國的一個名優土特產品，在國外的聲譽也很大。除銷售港澳、 日本、東南亞市場外，還遠銷西歐和美國等10多個國家和地區。其出口量居江蘇省首位，尤以硬心皮蛋，每年出口量占全省的70...
操 作：1、將皮蛋剝去外殼，豎向切成四份，依此做法將所有皮蛋切塊擺盤；將散子掰成長條狀鋪在皮蛋上。2、將蒜瓣拍碎，剝去外皮稍加斬剁成碎末放入小碗中，乾紅椒去蒂去籽剪成椒絲放入小碗中；切蒜的同時，燒熱兩勺食用油，將花椒...
泡椒皮蛋是一道由泡椒、皮蛋等食材製成的食品。原料：泡椒（含泡椒水）、薑片、花椒、糖、鹽、雞精、皮蛋、胡蘿蔔 做法：1、煮鵪鶉蛋。皮蛋放冷水中，加蓋煮開鍋後馬上關火，繼續關蓋燜兩三分鐘，這樣的皮蛋才不會煮得過老。胡蘿蔔...
皮蛋拌豆腐是一道冷盤，主料有內脂豆腐、皮蛋，輔料有香油、鹽、香菜、紅椒、大蒜、生抽、香醋等。菜品特色 烹飪簡單，皮蛋豆腐是一道傳統名菜，中國各地常見的家常菜、涼拌菜之一；是採用內脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料製作而成...
皮蛋，《泡泡堂》、《跑跑卡丁車》、《泡泡戰士》中當之無愧的男主角，富有正義感的性格使他非常討厭在比賽中使用不正當的陰險手段來贏得勝利。角色形象 藍色的外觀，大腦袋，俏臉皮，肚子上的一個大大的藍色彈珠（動畫中的設定是皮蛋...
鵪鶉皮蛋屬於經典的釀造型功能食品，其功能性遠遠超過大家熟知的優酪乳；因其營養價高，被譽為“動物人參”，是人類最好的優質蛋白質提供品；其中營養分子較小，是蛋類中最易被消化吸收與利用的;蛋白質中胺基酸種類齊全，含量豐富，蛋白質...
仙遊皮蛋是福建省莆田市仙遊縣傳統的地方名菜。以獨特的科學傳統配方加工而成的，質地透明有彈性，味道鮮美，食後甘味迴旋，具有清涼、解毒、消化之功效，特別是可以減少膽囤醇，品質上乘，是餐桌上的一道好菜。現品種有無鉛松花皮蛋、...
脆皮皮蛋是一道家常菜，口味美味可口，製作簡單，主要材料皮蛋。原料 皮蛋5個。花生油500克（實耗油50克）、椒鹽少許，生粉30克、麵粉50克、泡打粉3克、清水適量。製作流程 1、皮蛋煮熟去殼切塊拍上乾生粉，撒上椒鹽待用。2、生粉、...
辣椒皮蛋是由皮蛋等製作的食物，配料是醋、鹽、糖。原料 尖椒2、3根、皮蛋1、2個、生抽、老抽、醋、鹽、糖、香油、蒜、蔥碎。做法 1、辣椒洗淨後，穿在竹籤上在火上烤至表皮都黑了，關火，小心地把上面的黑皮撕了，別沾水，...
拌皮蛋是一道以皮蛋為主料，以鹽、味素、辣椒油為輔料製作的菜品。食材明細 主料：皮蛋 配料：鹽 味素 辣椒油 胡蘿蔔 萵苣 做法 1、準備好皮蛋、萵苣、胡蘿蔔 2、胡蘿蔔切成小丁。3、萵苣切成小丁。4、 皮蛋也切成小丁。5、把胡...
燒椒皮蛋是四川省當地傳統名菜，屬於川菜系。香辣爽利，柔韌兼備，微酸開胃。主要食材有皮蛋、青辣椒、食用油少許，紅辣椒、薑末、蒜泥。菜品製作 做法一 食材準備 燒椒皮蛋 :Preserved Eggs with Roasted Chilies 主料：皮蛋4個。配料：...
餘姚皮蛋，浙江省餘姚市特產，中國國家地理標誌產品。餘姚皮蛋蛋白呈半透明的褐色凝固體，表面有松枝狀花紋，蛋殼易剝不粘連，結晶透明，松花點綴，美若玉雕，蛋黃緊縮，呈深綠色凝固狀；切開後蛋塊色彩斑斕，似菊花綻蕾，又如砂糖裹心，...
鵪鶉皮蛋屬於經典的釀造型功能食品，其功能性遠遠超過大家熟知的優酪乳；因其營養價高，被譽為“動物人參”，是人類最好的優質蛋白質提供品；其中營養分子較小，是蛋類中最易被消化吸收與利用的;蛋白質中胺基酸種類齊全，含量豐富，蛋白質...
熘松花蛋是一道美食，主要材料有皮蛋、蒜黃，調料有醬油、醋、白糖、姜蔥末、麻油。它不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價值。王士雄《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、鹹，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂...
又叫皮蛋、變蛋，是我國一種傳統的風味蛋，深受全國人民的歡迎。經過特殊的加工方式後，松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來。松花蛋口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。經過歷史的演變，松花蛋...
松陵松花蛋松花蛋，也稱皮蛋、彩蛋，傳說最早出自江南古鎮黎里。簡介 松陵松的花蛋松花蛋，也稱皮蛋、彩蛋，傳說最早出自江南古鎮黎里。以前，該鎮有一家凌姓茶館店，店內燒灶的礱糠灰和泡過的茶葉倒在店後小院東牆角，西牆角搭有鴨棚...
