百合雪梨銀耳糖水

基本介紹

• 中文名：百合雪梨銀耳糖水
• 主要食材：雪梨，銀耳
• 分類：糖水，甜品，潤肺抗燥，美容養顏

用料

材料	用量
雪梨	一個
銀耳	一朵
鮮百合	兩個
去核紅棗	五粒
枸杞子	10粒
冰糖	適量

做法

1. 雪梨去皮切塊，百合摘洗乾淨

2. 銀耳用冷水泡發摘成小朵，燒一鍋水，入銀耳氽燙一下，撈出過冷水以去除銀耳的異味兒

3. 取一砂鍋，放入雪梨、紅棗、銀耳，加入水至沒過食材，放入適量冰糖，大火燒開，轉小火燜煮1小時，最後十分鐘放入枸杞，煮好時放入百合拌勻即可