百合葉炒飯:百合食療作用,材料,百合藥用方法,製作指導,

百合葉炒飯

百合葉炒可以潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、防癌抗癌、百合甘涼清潤。

基本介紹

百合食療作用,材料,百合藥用方法,製作指導,

1.潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。

百合葉炒飯

2.寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3.美容養顏：百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

4.防癌抗癌：百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。

5.百合甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

米飯，熟牛百葉，洋蔥一個，青椒3個。

做法：

1、牛百葉熟食店買的（為了完成最簡單也算好吃的家常菜，有時候是不需要什麼都自己準備好的），洋蔥，青椒洗乾淨切絲。

2、鍋中底油，油熱倒入洋蔥和青椒大火翻炒幾分鐘。然後倒入熟牛百葉，加醬油，鹽和少許糖翻炒幾下。

3、然後倒入準備好的米飯翻炒開。米飯最好用隔夜的，那樣米飯中的水分就不多，也就容易炒散。

1.百合、旋復花各等份，焙乾研為細末，加蜜水日服3次，治肺病咯血、咳嗽痰血、乾咳咽痛。

2.百合、粳米各50克，去尖杏仁10克，白糖適量，共煮粥食，治肺燥咳嗽，乾咳無痰。

3.百合2～3個，洗淨搗汁，以溫開水日服2次，治老年慢性支氣管炎伴有肺氣腫。

4.百合30～60克，搗研絞汁，白酒適量，以溫開水飲服，治肺癰。

5.百合、白及、百部、蛤蚧粉等份，共研細末，水泛為丸，每日3次飯後服3克，治支氣管擴張。

6.百合25克，菖蒲6克，酸棗仁12克，水煎日服1劑，治神經衰弱、心煩失眠。

7.乾百合研末，每日2次以溫開水服6克，治耳聾或耳痛。

8.百合7個浸一夜，次日清晨以泉水煮取一碗，去渣沖入一個生雞蛋黃，早晚各服半碗，治病後神經症，坐臥不安或婦女癔病。

9.百合還可治婦女更年期綜合症、腸道出血、大便秘結。百合做外用藥，亦可收到預期療效。

10.如取野百合同食鹽搗泥，敷患處，治瘡腫不穿，甚良。

11.生百合搗爛，外塗天皰瘡，每天1～2次，數日則愈。

12.生百合洗淨曬乾研粉，塗於外傷出血處，有良好的止血效果。

13.美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。

1. 食療上建議選擇新鮮百合為佳。

2. 四季皆可食用，秋季最宜。

3. 百合為藥食兼優的滋補佳品，四季皆可套用，但更宜於秋季食用。

4. 百合雖能補氣，亦傷肺氣，不宜多服。　