《天天做主食200例》是2004年2月吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是《天天飲食》叢書編委會。本書主要對200種家庭常見主食的製作方法進行了詳細的介紹。
基本介紹
- 書名：天天做主食200例
- 作者：《天天飲食》叢書編委會
- ISBN：9787538428865
- 頁數：175
- 出版社：吉林科學技術出版社
- 出版時間：2004-2-1
- 裝幀：平裝
內容簡介,目錄,
內容簡介
《天天飲食》編委會由三十餘位中國烹飪大帥鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心挑選了全國各地家庭經典菜、湯、點心，配合綠色、營養、少糖、少鹽、低脂肪、低膽固醇的烹調方法，倡導最新的健康膳食理念。
目錄
粥類
1.莧菜小魚粥
2.油茶
3.果子乾
4.八寶蓮子粥
5.天下第一粥
6.大棗銀耳粥
7.荷葉粥
8.南瓜百合粥
9.什錦烤粥
10.蓮子木瓜粥
面類
1.刀削麵
2.撥魚面
3.擔擔麵
4.貓耳面
5.滷味涼拌麵
6.炸醬麵
7.酸辣三絲面
8.肉絲湯麵
9.三鮮湯麵
10.鮑魚雞絲湯麵
米飯類
1.五彩玉米飯
2.小棗粽子
3.麥片燜米飯
4.鹹魚豆牙炒飯
5.肉末雪菜炒飯
6.口蘑菜心炒飯
7.番茄蝦仁炒飯
8.揚州炒飯
9.三椒牛肉飯
10.家常石鍋伴飯
餅類
1.蒸餅
2.煎餅
3.雞蛋銀魚餅
4.蘋果比薩餅
5.滿族燒餅
6.特色糖餅
7.煎餅合子
8.千層蒸餅
9.蘿蔔絲酥餅
10.關東肉火勺
點心類
1.酒釀饅頭
2.麻花捲
3.麻醬佛手卷
4.棗卷
5.棗龍
6.虎頭花捲
7.金絲卷
8.銀絲卷
9.肉皮餡包子
10.棗糕
