《天天好主食》2007年福建科技出版社出版的圖書，作者是黃有光。 基本介紹 書名：天天好主食作者：黃有光ISBN：9787533529673頁數：138出版社：福建科技出版社出版時間：2007-7-1裝幀：平裝 內容簡介,目錄, 內容簡介首先介紹了居家做飯基本功：了解主食原料知識、主食加工基本知識、常用廚房工具、常見主食加工方法、餡心種類與製作。接著叫你做百味飯、風味面、特色麵點、養生粥等美食，讓你在家就能天天吃上美食。目錄居家做飯基本功(一)主食原料知識(二)主食加工基本知識(三)常用廚房工具(四)常見主食加工方法(五)餡心種類與製作百味飯羊肉脯燜飯什錦蛋炒飯咖喱雞臥飯竹筒飯熟炒龍鳳飯荷葉包飯蛋炒飯八寶飯
