百合大棗雞蛋湯

百合大棗雞蛋湯

基本介紹

  • 中文名:百合大棗雞蛋湯
  • 英文名:Lily jujube egg soup
  • 主要食材:鮮百合,鮮百合,雞蛋,白糖
  • 口味:清淡
  • 功效:防治兒童多動症
  • 適合人群:兒童
用料:鮮百合60克,或乾百合20克,大棗4隻,雞蛋1隻, 白糖50克。
製法用法:(1)如果用乾百合,應先將乾百合放溫開水中浸泡2h,撈出備用。如用鮮百合,先將百合一瓣瓣剝開,洗淨備用。(2)將百合和大棗一起,加適量清水,煮300min,加白糖50克,再煮10min,打入1隻雞蛋,稍煮,即可食用。
功效及適應症:防治兒童多動症。

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