白蘿蔔魚泥

白蘿蔔魚泥是一道美食，主要原料是白蘿蔔、 魚、海帶湯等。

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔魚泥
• 主要食材：白蘿蔔，魚，海帶湯
• 工藝：熬制
• 功效：補蛋白質，健腦

食譜原料

魚1大匙、擦碎的白蘿蔔2大匙，海帶湯少許。

製作方法

1.把魚收拾乾淨後放熱水中煮一下，除去骨刺和皮後，放容器內研碎。

2、將研碎的魚肉和白蘿蔔一起放入鍋內，再加入海味湯一起煮至糊狀。

要點：魚肉要挑選新鮮的，一定要將魚骨、魚刺剔除乾淨。

適應人群

1-2歲嬰兒食譜

健康提示

魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素，微量元素含量也比較高。白蘿蔔含有大量的糖類和多種維生素、脂肪及鈣、鱗、鐵等礦物質。

此菜對促進寶寶的大腦發育和智力發展大有益處，同時又可消食化痰，下氣寬中。