白菜豆腐清湯

白菜豆腐清湯

白菜豆腐清湯是一道以白菜、豆腐、香菜、火腿腸等為主要原料製作的湯劑。

基本介紹

  • 中文名:白菜豆腐清湯
  • 主要原料:白菜,豆腐
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:維生素
食材明細,製作方法,

食材明細

生薑

製作方法

1準備材料:白菜適量、豆腐兩小塊、火腿腸一根、香菜幾根、生薑一塊。
2白菜切開,香菜切段,豆腐、火腿腸、生薑切小塊。 3熱鍋倒適量開水,下生薑、白菜。 4等白菜煮軟時下豆腐塊。 5待豆腐斷生再放火腿片。 6接著放入香菜。 7煮開,調入適量的香油、雞粉、鹽即可。

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