基本介紹
- 中文名:白芸豆豆沙
- 主要食材:白芸豆,黃片糖
用料
材料 |
白芸豆 |
黃片糖 |
麥芽糖 |
水 |
做法
1. 白芸豆洗淨,鍋中放足夠量的水煮至熟爛 | |
2. 煮好的白芸豆連水一起放進攪拌機中打成泥 | |
3. 打好的稀豆泥過篩一次 | |
4. 放進平底鍋中,放進黃片糖,開中小火邊煮邊翻炒 |
材料 |
白芸豆 |
黃片糖 |
麥芽糖 |
水 |
1. 白芸豆洗淨,鍋中放足夠量的水煮至熟爛 | |
2. 煮好的白芸豆連水一起放進攪拌機中打成泥 | |
3. 打好的稀豆泥過篩一次 | |
4. 放進平底鍋中,放進黃片糖,開中小火邊煮邊翻炒 |
用料材料 白芸豆黃片糖麥芽糖水做法1. 白芸豆洗淨,鍋中放足夠量的水煮至熟爛2. 煮好的白芸豆連水一起放進攪拌機中打成泥3. 打好的稀豆泥過篩一次4. 放...
白芸豆,其生物學名叫多花菜豆,因花色多樣而得名。屬豆科,蝶形花亞科,菜豆族菜豆屬,白芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,後經人工栽培馴化已適應冷涼潮濕的高原地帶。...
白豆沙拉是一道香甜口味的菜品,主料是芸豆和紅腰豆,配料是青紅椒等,調料為紅酒、醋、橄欖油等,通過煮後拌制的做法而成。...
豆沙卷是一種人們飯桌上常見的食品。可以作為主食食用。特色是色澤金紅,質地暄軟,味甜。原料有甜麵包麵團、豆沙餡、白芝麻仁、上光劑。...
用料材料 用量大白芸豆1000克細砂糖1000克玉米油340克熟麵粉80克做法1. 提前一晚上浸泡白芸豆,豆子放3/4盆高以內,水放高出3厘米多。(原因:白芸豆吸水膨脹很...
芸豆餡是由白芸豆、麵粉等作為主要食材,白砂糖、玉米油等作為主要調料所做成的一道美食。該道美食是通過翻炒的做法製作而成的。...
白芸豆,紅豆沙芸豆捲兒做法: 編輯 1、白芸豆洗淨浸泡一天后,剝去外皮(芸豆泡透後皮很容易去掉)。2、換水煮40分鐘到1小時至芸豆熟,一定要熟透。...
芸豆卷是北京地區特色傳統名點,主要用芸豆豆沙製作而成。其色澤雪白,質地柔軟細膩,餡料香甜爽口,是慈禧的御前御點。...
大白芸豆(Phaseolus lunatus Billb. ex Beurl.),又名京豆、白豆、大白豆,俗稱“大四季豆米”等。煮熟後皮綻開花,似朵朵白雲,故稱“白雲豆”。大白芸豆屬一年...
用料材料 用量大白芸豆250克細砂糖250克大豆油或玉米油85克熟麵粉20克做法1. 白芸豆洗淨後用清水浸泡過夜(白芸豆吸水能力很強,浸泡時候多加水)。2. 浸泡到白...
1:將白芸豆泡水後去皮(泡過後會變得很好去掉),紅芸豆也菜採用同樣的方法(我在做的時候怕麻煩,就將紅芸豆的皮留了下來,但如果不去皮的話,最後變會很難做成豆沙...
今天用白芸豆配豬手煲湯,芸豆綿軟清香,豬手肥而不膩,是初秋時節的滋潤養生佳品...烹調方式,像芸豆燉排骨、芸豆燉牛肉、茄汁芸豆等,還能做芸豆飯,或製成豆沙、豆...
白芸豆1000克(白豆沙) 紫薯600克相剋食物 未炒制的白豆沙800克 水適量(白豆沙) 玉米胚芽油100克 白砂糖160克相剋食物 普通麵粉100克 轉化糖漿75克 奶粉...
用料材料 用量白芸豆370g水2000g細砂糖200g糯米粉30g白豆沙700g,2水35g白豆沙15g,1做法1. 將白芸豆放入盆中,加入水(配方外),水量是白芸豆的10倍左右,泡上...
用料材料 用量餅皮:白芸豆(乾)100g砂糖(餅皮用)30g麥芽糖(餅皮用)20g餡料:紫薯100g砂糖(餡料用)30g玫瑰糖(餡料用)20g玉米油1小勺做法1. 一、桃山餅皮...