番茄醬焗飯

番茄醬焗飯是一道焗飯。

基本介紹

• 中文名：番茄醬焗飯
• 分類：焗飯
• 主要食材：米飯，玉米粒

用料

材料	用量
米飯	一碗
玉米粒	-
胡蘿蔔粒	-
青豆粒	-
雞蛋	兩個
番茄醬	適量
芝士	適量
鹽	適量

做法

1. 雞蛋打散，鍋燒熱倒入食用油，倒入雞蛋滑炒
2. 炒成這樣盛出來
3. 鍋中再倒入食用油，下入青豆粒，胡蘿蔔粒，玉米粒炒
4. 倒入米飯翻炒均勻，把飯塊壓碎
5. 倒入雞蛋繼續翻炒均勻
6. 然後調入鹽適量，倒入番茄醬適量
7. 繼續翻炒均勻
8. 盛出來放在玻璃碗裡，或者烤碗裡
9. 均勻的撒上芝士
10. 芝士鋪平
11. 我在上面放了幾根小茴香葉，沒有可以不放
12. 放在烤箱中層，180度烤10分鐘就好了，
13. 烤好後這樣，芝士融化了，表面微微上色