番茄肉醬焗飯

番茄肉醬焗飯是以番茄、肉沫、蘑菇、洋蔥、乳酪為主材的主食名。

基本介紹

• 中文名：番茄肉醬焗飯
• 主要食材：番茄，肉沫，蘑菇，洋蔥，乳酪
• 口味：鹹
• 輔料：黃油、牛奶

做法

1.肉沫用五香粉、鹽和橄欖油拌勻，洋蔥、蘑菇、番茄、乳酪片切塊。
2.炒鍋燒熱後加入黃油，放入洋蔥炒香後加入肉沫翻炒變色。
3.加入番茄塊和番茄醬，加少許鹽炒勻。
4.加入蘑菇，炒兩分鐘。
5.加入乳酪塊和牛奶，炒至濃稠關火。
6.取個飯盒下面鋪上飯，上面澆上做好的料。
7.鋪上一層馬格里蘇芝士絲。在微波爐里高火3分鐘即可。

小貼士

1.乳酪要足，吃的時候才有拉絲的感覺。