番茄花椰菜意大利麵

基本介紹

• 中文名：番茄花椰菜意大利麵
• 主要食材：花椰菜，肉沫

用料

材料	用量
花椰菜	1個
肉沫	500g
西紅柿	1個
洋蔥	1個
鹽	2勺
黃油	1塊
洋蔥	1個
食用油
意大利麵
番茄醬
甜辣醬
黑椒粉

做法

1. 先把意大利麵放入沸水中煮10-12分鐘，把煮熟的意大利麵用冷水沖一下。這樣比較有嚼勁。
2. 將黃油放入鍋內融化
3. 將肉末倒入鍋內炒至變色，加入洋蔥花椰菜。直至快熟了，再放番茄一起炒。最後加點番茄醬、甜辣醬，倒稍許黑椒粉。根據自己口味調節。把煮熟的意大利麵拌勻。
4. 先加澱粉到肉沫中混勻，倒入料酒，撒上鹽。醃製稍許時間。
5. 好次的意大利麵就出鍋了。