用料yòng liào：使用的材料。
如：「這家牛肉麵館用料實在，口味獨特，所以生意十分興隆。」、「為了中午的宴席，他一大早就到漁市場採買用料。」
基本介紹
- 中文名：用料
- 拼音：yòng liào
用料yòng liào：使用的材料。
如：「這家牛肉麵館用料實在，口味獨特，所以生意十分興隆。」、「為了中午的宴席，他一大早就到漁市場採買用料。」
用料yòng liào：使用的材料。如：「這家牛肉麵館用料實在，口味獨特，所以生意十分興隆。」、「為了中午的宴席，他一大早就到漁市場採買用料。」...
型焦用料（material for formeoke）指製備型焦的原料。型焦用料可以是單種煤，也可以是配合料(包括配含煤)。可單獨成型的單種煤，只限於少數煤種；配合料指一種或多種煤或半焦等配或不配粘結性物質（型焦用粘結劑或粘結性）的混合物單種煤或配合料經加壓製成型煤再經後處理即成為型焦。簡介 型焦用料（...
金絲 金絲是一種景泰藍用料，具體資料可參考該詞條擴展閱讀“金絲”。竺茗景泰藍畫(琺瑯畫)用的一種氧化鋁絲，也稱為金絲。
炒速食麵是一道麵食，製作原料有速食麵、水、附贈調料等。國內最早見於20世紀80年代後期。最原始的吃法是老式粉腸切段，與煮半熟的速食麵加雞蛋燴炒，調料只使用速食麵粉包（早期速食麵只有粉包）。做法一 用料 速食麵、水、附贈調料、油、火腿腸、雞蛋。製作 1、首先把速食麵和蔬菜包放到煮鍋裡面煮熟（不要太過，否則...
用料 精鹽15克、富強粉300克、水約160克、洋蔥1個（中等大小）、羊腿肉200克、姜2片雞蛋1個。鹽2茶匙（10克）、胡椒粉1茶匙（5克）、孜然3茶匙（15克）、香油2湯匙（30ml）、水2湯匙（30ml）。做法一 1、麵粉倒入盆中，分次幾次加入水，邊加水，邊用筷子攪拌，待麵粉呈碎片雪花狀後，用手揉成光滑的麵團...
用料：內酯豆腐1盒、乾澱粉2湯匙（30克）、梅子醬2湯匙（30ml）、油250ml。做法：先用刀尖順著盒子的四壁輕輕地劃一圈，然後把豆腐盒倒扣在菜板上，白嫩嫩的豆腐就可以完整地取出來了。將豆腐切成5cm見方的大塊，切的時候力度要柔一些。然後用中火燒熱鍋中的油，待燒至七成熱時，將切好的豆腐放入裝有乾澱粉...
最後仍以此法測量窗下牆壁、不規則的角落等處所需用料的長度，將它與已算出的長度相加，即為總長度。這種方法更適用於細碎花紋圖案，拚接時無需特別對位的貼牆材料。壁紙用量 壁紙用量=（高－禁止長）×（寬－禁止寬）×壁數－門面積－窗面積 塗料估算法 房間面積（平方米）除以4，需要粉刷的牆壁高度（分米）...
1、用料：川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。做法：滷水料，沙姜粉同盛布袋內。加水八杯煲滾，慢火煲至一小時半至兩小時 2、用料：八角（兩粒）、小茴、花椒（各兩茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一個）、陳皮（1/4個）。做法：滷水料用布袋載著，加十二杯水煮三十分鐘取出。3、...
食材用料 菜譜做法 1.準備材料 2.茄子洗淨後切成滾刀狀，青椒用手（或刀）撕成小塊 3.鍋中倒油，倒入茄子煸軟 4.蔥切末，姜切片，蒜壓碎，鍋中倒油，倒入蔥姜蒜 5.倒入茄塊 6.將調料調成料汁 7.倒入鍋中 8.加入青椒，翻炒均勻後即可倒入盤中 做法三 材料 主料 茄子3根左右 輔料 油5湯匙 姜少許 ...
冰糖燕窩是是一道傳統的漢族藥膳，屬於秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養陰、鎮咳止血的功效，往往用於肺結核咯血、支氣管炎、肺氣腫等症，年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。這是一道傳統的漢族藥膳，用料和做法都簡單，其功效也顯著。材料 燕窩10g 熟木瓜1/2隻（約150g）冰糖 15g 牛奶 50ml 礦泉水 300ml ...
燉菜料 燉菜料是以花椒 、大料為主料的食材。用料 做法
箱包材料指用於包袋外部及內部的材料，包袋用料一般分為主料、配件。材料質量 布料及里布 多用於包袋外部及內部的材料。表面：布料不能有抽紗，紗的條紋要清晰而且顏色一致均勻，紗的橫直紋條數要夠、厚度要夠還有紗要直（可用測量器測試）；膠底：貼膠牢固不會脫膠底，膠底不會起白（用手抓過後不會起白，保持...
用料 蝦滑250g，牛肉丸200g，金針菇1把，粉條50g，腐竹3根，午餐肉200g 調料 海鮮醬，火鍋底料，辣椒醬，生抽，白糖，蒜蓉，蔥花，藤椒 做法 處理原材料，熱鍋涼油，加入海鮮醬，辣椒醬，火鍋底料小火炒香。加入清水，生抽，白糖，午餐肉，牛肉丸燒開。再加入蝦滑燒開。加入金針菇，腐竹，粉條燒開。盛出，...
用料 麵條350克 西紅柿2個 小白菜4棵 香菜2棵 細香蔥2根 黃豆芽100克 輔料 食鹽6克 生抽1勺 蚝油1勺 雞精2克 姜5克 蔥3克 亨氏蕃茄醬3大勺 水適量 植物油適量 做法步驟 1.麵條提前準備好，家裡沒有削麵，我用了普通寬麵條 2.其他原來準備好，洗乾淨 3.蕃茄切小丁 4.鍋中放油，油熱後，放入薑絲和...
二.針織服裝用料公式：（1） 衣服 大身用料：（胸圍+6CM）X（身長+6CM）X 24 X 克重 X （1+總損耗）袖子用料：（掛肩+袖口+4CM）X（袖長+4CM）X 24 X克重 X（1+總損耗）領子用料：（領寬X2+2）X領高 X 12 X 克重 X （1+總損耗）每打衣服用料=大身用料+袖子用料+領子用料 （2） 褲子 （...
用料：半肥半瘦豬肉200g（兩人份一人兩碗量）、鹽10-15g、黑胡椒10g、綠豆粉條300g、粉芡150g、雞蛋 1-2個、紅糖5-10g、醬油5-10ml、十三香適量、小細蔥花5根、大骨頭湯適量、姜粉適量。製法：1、肉切細條，加入鹽、少量十三香調勻，醃製10分鐘入味後，加入粉芡、雞蛋、適量水，粉芡和雞蛋一起容易成疙瘩...
用料食材 常規用料：麵條，醬油，綿白糖，味素，蝦仁，八角，香葉，鹽，青頭，熟豬油或芝麻油。掛麵250g、蔥花少許、雞精少許、糖少許。麵條（生）250g、芹菜沫、雞蛋（煮）1/2個、小蔥1把、植物油1小碗、生抽1小碗、白糖3湯匙。歷史淵源 鍋蓋面做法源於清朝。據傳，乾隆下江南時，到鎮江張嫂子伙麵店時，張嫂子...
老北京涮羊肉是一道以羊上腦肉為主料，白蘿蔔、大白菜、凍豆腐、冬粉等為輔料製作的北京傳統的火鍋菜品。菜品特色 口感 老北京涮羊肉製作簡單，清湯鍋底最大限度的保證了羊肉的鮮美，吃起來是羊肉最鮮嫩的味道，口感很棒。製作材料 鍋底用料：乾口蘑2朵，大蔥2段，老薑2片，乾海米10g，小蟹乾1枚，蘸料用料：芝...
五穀豆漿的用料包括傳統的黃豆，以及玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等配料，是將五穀雜糧用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。五穀豆漿營養非常豐富，易於消化吸收。是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。五穀豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。製作...
用料 糯米600克、雞肉800克、薯仔400克、蝦米80克、蒜蓉1湯匙、生抽半湯匙、蔥、鹽、雞精、生粉若干、粽葉適量、粽繩適量。做法 1、將雞肉、薯仔和大蔥頭剁碎，加入鹽、蒜、雞精、生粉等調料拌勻。2、洗淨糯米，浸水半小時。燒熱鍋，用蔥姜蒜爆香，加入糯米和生抽，炒均。3、用粽葉2張，摺疊成漏狀，放入炒...
早期的麻婆豆腐用料是菜油和黃牛肉。烹飪手法是先在鍋中將一大勺菜油煎熟，然後放一大把辣椒末，接著下牛肉，煮到乾酥爛時再下豆豉。之後放入豆腐，稍微加水並鏟幾下調勻，最後蓋上鍋蓋用小火將湯汁收乾，起鍋前再灑上花椒末。二十世紀六十年代，製作麻婆豆腐時，油必用花生油，肉則不拘牛豬。肉炒熟後，...
食品用料 麵粉、五花肉（或者臘汁肉）、孜然羊肉等。製作方法 1、準備原料。2、 肉提前泡四個時辰，如果沒時間也可以不用泡。3 、一鍋老鹵湯，也可以用生抽50g、蚝油20g、老抽20g、五香粉一小勺，鹽和雞精適量煮水代替 4 、料包：桂皮一段、八角兩個、丁香兩個、草果兩個、白芷一片、花椒十幾粒、茴香十...
食品用料 傳統的豬血丸子是以豆腐為主料，配以適量的豬血和豬肉製成。這幾年，又在原料中增加了雞蛋，每丸一蛋。稱為“金錢丸”，味道尤美。原料配方：鮮豬肉750克、精鹽150克、辣椒粉200克。製作方法 1. 先將豆腐放筐內濾水，把豬肉切碎。2. 將豆腐揉成糊狀，加入肉末、豬血、食鹽、攪拌均勻。3. 把拌好...
泰國菜，泛指泰國民族的飲食文化。也叫做泰國料理（Thai Food）。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯...
烘焙材料 烘焙材料是以淡奶油、黃油等為主料的食品。用料 做法
牛排醃製秘方 牛排醃製秘方，是以牛排為主要食材製作的食品，有馬來西亞風味、墨西哥風味等各種風味。用料 做法
豌雜麵是四川地區的一種特色小吃，屬於川菜系；該菜品以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料製作而成，口感潤滑，豌豆的軟糯與麵條的勁道以及雜醬的香甜，令人回味無窮。材料 炸醬用料 *五花肉或者帶肥肉的肉一斤，用刀切成小顆粒，這樣炸醬的顆粒感更好，口感也更佳。偷懶用超市買的肉餡也行。*郫縣豆瓣醬5克，剁...
用料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據個人需要隨意增減），糖適量。功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。經常食用的益處：防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有 力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
自製優酪乳是指用純牛奶、優酪乳發酵劑等材料自己製作的優酪乳。用料和做法簡單，營養豐富，含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。原理 自製優酪乳的基本原理其實就是在牛奶中接種乳酸菌，讓它在合適的溫度(常用40℃-42℃)下大量繁殖(發酵)，把牛奶中的乳糖分解成乳酸。因為發酵過程中產生的乳酸，發酵液的酸度逐漸下降，當pH值...