燉菜料是以花椒 、大料為主料的食材。 基本介紹 中文名:燉菜料分類:燉主要食材:花椒 ,大料 用料,做法, 用料材料花椒大料小茴香醬油蔥姜鹽做法1. 大肉丸子 下鍋炸 五花肉炸焦 雞蛋煮熟去皮 鍋中下料 加水開始燉就可以啦