基本介紹
- 中文名：牛排醃製秘方
- 主要食材：#
- 分類：西式，高逼格
用料,做法,
用料
材料 |
# |
做法
1. 馬來西亞風味（酸辣海鮮味）醃料：姜蒜薑黃乾紅辣椒香茅莖蝦醬塊檸檬 |  |
2. 墨西哥風味（乾辣嗆香）醃料：墨西哥黑啤酒小茴香黑胡椒辣椒粉乾Ancho辣椒粉乾墨西哥奧勒岡香草香菜檸檬蒜 |  |
3. 英國酒吧風味（保守的紳士）醃料：橄欖油牛肉湯紅蔥頭蒜 |  |
4. 北非風味（狂野奔放的鮮辣）醃料：橄欖油橙皮北非馬格里布Harissa辣醬深辣椒粉 |  |
5. 加拿大蒙大拿風味（暖意濃濃的甘香）醃料：芫荽籽黑胡椒蒔蘿/小茴香辣椒粉紅辣椒片洋蔥粉蒜粉 |  |
6. 巴西風味（火辣辣的熱情森馬舞）醃料：橄欖油白鬍椒粉墨西哥Serrano辣椒蒜 |  |
7. 宮保風味（酸甜可口吃出了雞味）醃料：芝麻油海鮮醬白醋美國Sriracha辣椒醬青蔥蒜 |  |
8. 西班牙風味（鮮香鹹辣）醃料：橙皮煙燻辣椒粉平葉歐芹 |  |
9. 印度風味（混著複雜味覺的辛辣）醃料：芝麻油醬油洋蔥青蔥蒜黑胡椒白芝麻糖 |  |
10. 德州混墨西哥風味（極度重口味）醃料：黑胡椒煙燻辣椒粉Ancho辣椒粉乾芥末粉芫荽籽奧勒岡蒔蘿/小茴香檸檬 |  |
