《生病了吃什麼宜忌速查》是2014年廣東科技出版社出版的圖書，作者是崔曉麗。
基本介紹
- 書名：生病了吃什麼宜忌速查
- 作者：崔曉麗
- 出版社：廣東科技出版社
- 出版時間：2014年4月1日
- 頁數：214 頁
- 開本：16 開
- ISBN：9787535958488
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,媒體推薦,
內容簡介
樹立正確的飲食理念，如建立正確的飲食習慣、注意食物之間的不同搭配、警惕飲食誤區等，對防病養病是非常有好處的。
掌握常見病症的飲食宜忌，讓讀者更有針對性地選擇用餐，以減輕病症患者的折磨，提高病症患者的生活質量。
不同族群之間的飲食也是有區別的，此書介紹了非常有代表性的幾大族群的飲食宜忌，給讀者提供最貼心的飲食提醒。
對體質養生比較關注的讀者同樣也不會失望，此書對不同體質和不同養生功效的飲食宜忌同樣作了比較詳細的介紹。
圖書目錄
第一章防病養病飲食理念
2防治病症需要建立的飲食習慣
2少吃糖
2少食油
2低鹽飲食
2多吃富含膳食纖維的食物
3飲食宜清淡
4每天早餐不可少
4每餐只吃七分飽
4杜絕垃圾食品，多食天然食物
5經常變換食用油
5戒菸少酒
5適當多喝水，病症不來襲
6注意食物的不同搭配對防病有好處
6宜忌搭配
6粗細搭配
7葷素搭配
7酸鹼搭配
7海陸搭配
7冷熱搭配
8常見的寒涼性食物
8常見的溫熱性食物
8常見的平性食物
9注意飲食衛生，警惕飲食誤區
9不能用手抓取食品
9飯前更要洗臉和嘴部
9塑膠布鋪餐桌是不健康的做法
10用流動的水洗蔬果
10蔬果最適合現吃現洗
10不宜將食物久存在冰櫃內
11莫用衛生紙代替餐巾紙
11不宜選用油漆筷子
12防病需知的食物選購儲存與加工烹調技巧
12常見食物選購的小妙招
15食物儲存的禁忌
18常見食物的加工技巧
22常見食物烹調宜與忌
26保身防病離不開的營養素
26蛋白質
26膳食纖維
27碳水化合物
28維生素A
29維生素B1
30維生素B2
31維生素B6
32維生素C
33維生素D
33維生素E
34鈣
35鐵
……
第二章常見病症飲食宜忌
第三章不同族群飲食宜忌
第四章體質養生飲食宜忌
作者簡介
崔曉麗，北京京城岐黃國醫館館長，中國針灸協會會員，全國名醫理事會常務理事、世界中醫藥學會聯合會美容專業委員會常務理事，中華醫學國際發展聯合會中華名醫理事會副會長，中國國際減肥美體行業協會常務理事，中華醫學研究會中醫養生保健學科主任專家委員，中華醫學國際發展聯合會資深首席專家。
媒體推薦
1.非常貼心、實用
平時對於這些養生保健的書我和老公都不怎么看，直到有一天，我婆婆給我們拿出了這本書，她說這本書她看過了，感覺非常有用，認為我們也應該常備一本。我和老公隨手一翻，感覺還真不錯，書上的很多內容對於我們來說都是非常有用的，這是一本很貼心、很實用的好書。
2.一書在手，做自己最貼心的醫生
我自己是一個上班族，天天朝九晚五，常常有力不從心、身心俱疲的感覺，呵呵，我也算是比較典型的處於亞健康狀態的女白領一族。自己最不喜歡去醫院了，一次去逛超市，無意中看到此書，一下子便被裡面的內容給深深地吸引住了，原來，自己之所以一直口乾，與陰虛火旺有關係。自己買了一本，也給父母寄過去一本。
