生產與運作管理教程：理論方法案例

內容簡介

本書力圖全面闡述生產運作管理的基本理論和方法，系統地介紹生產運作管理的各種新思想、新理論和新方法，並突出以下特點：體系完整。沿著創辦和經營企業的工作邏輯，譽她碑滲分生產運作戰略定位、生產運作系統設計和生產運作系統運行三大模組，系統地論述生產運作管理的各項工作。內容新穎。討論了大規模定製（Mass Customization）這一企業競爭新前沿的基本思想，全面分析介紹ERP、供應鏈管理、JIT與精細生產、計算機集成製造系統、敏捷製造、約束理論、流程再造等的最新量論與方法，結合2000版ISO9000系列標準闡述了質量管理的理論與方法，特別補充和突出了服務業運作管理的課題，在很多章節安排了服務業運作管理的專題討論內容。視角實用。從集成的角度分析問題，注重有關工作與企業競爭優勢的聯繫，強調從思維方式和理念的角度闡述生產運作管理的有關理論與方法，同時還提供了許我最新案例，更符合“實戰”要求。全書共分13章，在本書的完成還是譽立想益於在量的國內外參考文獻。由於篇幅所限，收的最後僅列出了其中的一小部分。浙江大學的MBA、研究生和在職進修生也提供了許多建議及案例素材，使內容更趨完善、全理。溫馨提示：兩種封面隨機發貨

第一章生產運作管理概述
第一節生產運作與生產運作系統
第二節生產運作管理的概念
第三節生產運作管理與籃料台組競爭優勢
案例1 商家設計產品，海爾按需製造
案例2 九寨溝實行遊客限量進入制
第二章生產運作戰略
第一節生產運作戰略的制定
第二節生產運作戰略的類型
案例3 領袖中的領袖
第三章產品/服務計畫
第一節產品計畫
第二節新產品設計
第三節工藝過程設計
第四節服務計畫
案例4 有些人是這樣看待我們
案例5 最好的零部件設計是無零台求紙部件
案例6 某酒店客房清潔作業規程節選
第四章生產運作能力決策
第一節生產運作能力的概念
第二節生產運作能力決策
第三節生產運作能力戰略
案例7 中國彩電全行業虧損之思痛
案例8 位置互換（遊戲）
第五章生產運作系統的空間配置
第一節廠址選擇的基本問題
第二節廠址選擇的評價方法
第三節工廠布置的基本問題
第四節工廠布置的系統分析
案例9 肯德基選址
案例10 1/3 效應
第六章生產運作計畫與棄背夜控制
第一節生產運作計畫
第二節產品出產進度計畫
第三節生產運作作驗槳凝業計畫的編制
　臘仔　第四節生產運作作業控制
案例11 解決行動電話門市服務投訴
案例12 阿慶嫂的後裔開茶館
第七章現場管理
第一節概述
第二節 5S活動
第三節定置管理
……
第八章後勤管理與庫存控制
第九章企業資源計畫（ERP）
第十章準時生產制（JIT）與精細生產（LP）
第十一章項目計畫與控制
第十二章質量管理
第十三章生產管理專題
附表標準常態分配表
參考文獻

生產與運作管理教程：理論方法案例

基本介紹

內容簡介

目錄

相關詞條

熱門詞條