基本介紹
- 書名：生產運營管理
- 作者：張畢西
- ISBN：978-7-111-35745-2
- 定價：35.00元
- 出版時間：2012-06-15
- 裝幀：平裝
- 開本：16
- 責任編輯：曹俊玲、安虹萱
- 字數：446千字
- 所屬叢書：普通高等教育“十二五”規劃教材
章節目錄,內容提要,編輯推薦,目錄,
章節目錄
目錄
前言
第1章生產運營管理概述
1 1生產運營管理簡介
1 2服務系統的特點
1 3生產運營管理的發展歷程
1 4生產運營管理的新環境
1 5生產運營管理的發展趨勢
本章小結
思考與練習題
第2章生產運營戰略
2 1生產運營戰略的產生背景
2 2生產運營戰略理論
2 3生產運營戰略的內容
2 4生產運營戰略模式
2 5製造企業生產運營戰略框架
案例
本章小結
思考與練習題
第3章新產品研發與設計管理
3 1新產品研發背景
3 2新產品設計管理
3 3工藝流程決策
本章小結
思考與練習題
第4章生產運營系統及其工藝
流程組織
4 1生產運營系統（過程）分類
4 2服務系統及其分類
4 3生產運營過程組織
4 4客戶訂單與工藝流程關係分析
4 5工藝流程物料流轉方式
本章小結
思考與練習題第5章生產運營系統選址與設施
布置
5 1生產運營系統選址決策
5 2生產運營系統的選址方法
5 3生產運營系統設施布置原則
5 4生產運營系統設施布置最佳化
方法
本章小結
思考與練習題
第6章流水生產組織
6 1流水生產的基本原理
6 2單一對象流水線組織設計
6 3多對象流水線組織設計
本章小結
思考與練習題
第7章生產運營計畫
7 1生產運營計畫概述
7 2生產運營計畫體系
7 3生產運營計畫指標及其確定
7 4生產運營能力計畫決策
7 5產品出產進度安排
7 6滾動式計畫編制方法
本章小結
思考與練習題
第8章作業計畫與調度控制
8 1作業計畫標準
8 2作業計畫編制方法
8 3生產作業計畫控制
8 4作業計畫排序
8 5訂單生產式計畫投產量的確定
本章小結
思考與練習題
第9章網路計畫技術及其套用9 1網路圖及網路計畫方法
9 2網路圖時間參數計算及關鍵路線
確定
9 3網路計畫的最佳化與實施管理
本章小結
思考與練習題
第10章生產運營系統庫存管理
10 1庫存概述
10 2庫存控制模式
10 3庫存最佳化模型
案例
本章小結
思考與練習題
第11章現場管理
11 1現場與現場管理
11 2現場5S管理
11 3定置管理
11 4目視化管理
11 5搬運管理
案例
本章小結
思考與練習題
第12章精益生產
12 1精益生產簡介
12 2準時生產
12 3看板管理
案例
本章小結
思考與練習題
第13章供應鏈管理
13 1供應鏈管理概述
13 2供應鏈的不確定性與牛鞭效應
13 3供應鏈合作夥伴關係
13 4基於供應鏈的採購管理
13 5供應商管理
13 6客戶關係管理
案例
本章小結
思考與練習題
第14章工作設計與員工組織
14 1工作組織與工作設計
14 2工作測量
14 3員工報酬模式
本章小結
思考與練習題
第15章全面質量管理
15 1全面質量管理概述
15 2質量檢驗
15 3統計質量控制方法
15 4國際標準化質量體系
ISO 9000
本章小結
思考與練習題
第16章先進制造技術及理論
16 1約束理論
16 2敏捷製造
16 3柔性製造系統
16 4並行工程
16 5計算機集成製造系統
16 6大規模定製
本章小結
前言
第1章生產運營管理概述
1 1生產運營管理簡介
1 2服務系統的特點
1 3生產運營管理的發展歷程
1 4生產運營管理的新環境
1 5生產運營管理的發展趨勢
本章小結
思考與練習題
第2章生產運營戰略
2 1生產運營戰略的產生背景
2 2生產運營戰略理論
2 3生產運營戰略的內容
2 4生產運營戰略模式
2 5製造企業生產運營戰略框架
案例
本章小結
思考與練習題
第3章新產品研發與設計管理
3 1新產品研發背景
3 2新產品設計管理
3 3工藝流程決策
本章小結
思考與練習題
第4章生產運營系統及其工藝
流程組織
4 1生產運營系統（過程）分類
4 2服務系統及其分類
4 3生產運營過程組織
4 4客戶訂單與工藝流程關係分析
4 5工藝流程物料流轉方式
本章小結
思考與練習題第5章生產運營系統選址與設施
布置
5 1生產運營系統選址決策
5 2生產運營系統的選址方法
5 3生產運營系統設施布置原則
5 4生產運營系統設施布置最佳化
方法
本章小結
思考與練習題
第6章流水生產組織
6 1流水生產的基本原理
6 2單一對象流水線組織設計
6 3多對象流水線組織設計
本章小結
思考與練習題
第7章生產運營計畫
7 1生產運營計畫概述
7 2生產運營計畫體系
7 3生產運營計畫指標及其確定
7 4生產運營能力計畫決策
7 5產品出產進度安排
7 6滾動式計畫編制方法
本章小結
思考與練習題
第8章作業計畫與調度控制
8 1作業計畫標準
8 2作業計畫編制方法
8 3生產作業計畫控制
8 4作業計畫排序
8 5訂單生產式計畫投產量的確定
本章小結
思考與練習題
第9章網路計畫技術及其套用9 1網路圖及網路計畫方法
9 2網路圖時間參數計算及關鍵路線
確定
9 3網路計畫的最佳化與實施管理
本章小結
思考與練習題
第10章生產運營系統庫存管理
10 1庫存概述
10 2庫存控制模式
10 3庫存最佳化模型
案例
本章小結
思考與練習題
第11章現場管理
11 1現場與現場管理
11 2現場5S管理
11 3定置管理
11 4目視化管理
11 5搬運管理
案例
本章小結
思考與練習題
第12章精益生產
12 1精益生產簡介
12 2準時生產
12 3看板管理
案例
本章小結
思考與練習題
第13章供應鏈管理
13 1供應鏈管理概述
13 2供應鏈的不確定性與牛鞭效應
13 3供應鏈合作夥伴關係
13 4基於供應鏈的採購管理
13 5供應商管理
13 6客戶關係管理
案例
本章小結
思考與練習題
第14章工作設計與員工組織
14 1工作組織與工作設計
14 2工作測量
14 3員工報酬模式
本章小結
思考與練習題
第15章全面質量管理
15 1全面質量管理概述
15 2質量檢驗
15 3統計質量控制方法
15 4國際標準化質量體系
ISO 9000
本章小結
思考與練習題
第16章先進制造技術及理論
16 1約束理論
16 2敏捷製造
16 3柔性製造系統
16 4並行工程
16 5計算機集成製造系統
16 6大規模定製
本章小結
ISBN: 9787302115885 ， 7302115885
出版社: 清華大學出版社
出版日期: 2005-9-1
內容提要
本書的框架體系和主要內容包括：生產運營管理概論、生產運營戰略、生產過程與生產類型、生產能力和生產計畫、運營系統的選址和布局、運營系統的流程分析、大量流水生產的組織和控制、成批生產方式的組織和控制、項目管理和最佳化、現場管理和作業排序、庫存管理、設備管理、質量管理、供應鏈管理、物料需求計畫與製造資源計畫、準時生產方式，以及其他先進制造模式簡介等。
編輯推薦
本書以理工科院校管理專業的學生為主要讀者對象，也可供高等院校其他專業的學生選用，同時也用企業管理人員的自學參考書。
目錄
總序
前言
第1章 生產運營管理導論
第2章 生產運營戰略
第3章 生產過程與生產類型
第4章 產品的開發設計和工藝管理
第5章 生產能力和生產計畫
第6章 運營系統的選址和布局
第7章 生產過程的流程分析
第8章 大量流水生產的組織和控制
第9章 成批生產方式的組織和控制
第10章 項目管理和最佳化
第11章 現場管理和作業排序
第12章 庫存管理
第13章 設備管理
第14章 質量管理
第15章 供應鏈管理
第16章 物料需求計畫、製造資源計畫、企業資源計畫
第17章 準時生產方式
第18章 其他先進制造模式簡介
