生物化學第3版(2019年中國農業大學出版社出版的圖書)

《生物化學第3版》是2019年中國農業大學出版社出版的圖書，作者是楊海蓮，劉國琴。

基本介紹

• 中文名：生物化學第3版
• 作者：楊海蓮，劉國琴
• 類別：研究生專科教材
• 出版社：中國農業大學出版社
• 出版時間：2019年6月
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝-膠訂
• ISBN：9787565521676

內容簡介

本書是面向生物學專業編寫的理科教材。內容包括三部分:首先,重點討論了蛋白質、核酸、酶、糖類和脂質等生物大分子的結構、功能以及結構與功能之間的關係,同時介紹了這些生物大分子的重要生物化學性質及相關分離、分析技術的基本原理和套用特點;其次,對糖類、脂質、胺基酸、核苷酸的分解代謝和合成代謝及其代謝調節進行了系統、概要介紹;*後,主要以原核生物為例討論了從DNA到RNA再到蛋白質的遺傳信息流的分子機制。同時，在各章中插入了知識拓展框和典型習題，體現了內容的新穎性、趣味性和實用性。

本書內容編寫精煉、前後呼應、富有邏輯、圖文並茂、雙色印製，適合作為生物科學專業理科教材，同時也適合醫學和大農學類相關專業本科生使用。