基本介紹
- 中文名：甜酒煎蛋
- 主要食材：兩年陳糯米酒，雞蛋
- 分類：煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
兩年陳糯米酒 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
姜 | 適量 |
做法
1. 姜剁成薑末，菜鍋爆香 |  |
2. 在薑末上打一個雞蛋去煎 |  |
3. 甜酒適量倒入鍋中，與荷包蛋一起煮 |  |
4. 加適量清水燜煮，煮開即可！ |  |
甜酒煎蛋
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