瓊瑤漿葡萄

該品種為中熟釀酒品種。植株生長勢中等。枝條深褐色，是本品種的重要特徵。萌芽率為52.0%。結果枝占芽眼總數的47.9%。每個果枝平均著生果穗1.52個。進入結果期晚。結實力中等，產量低。

基本介紹

• 中文學名：瓊瑤漿葡萄
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 科：葡萄科
• 屬：葡萄屬

形態特徵

嫩梢綠色，絨毛稀。梢尖粉紅色。幼葉黃綠，葉緣帶玫瑰紅色，上表面有光澤，下表面絨毛密。成齡葉片心臟形，小，深綠色，葉緣上卷，上表面有極明顯得網狀皺或小泡狀，下表面絨毛稀。葉片3或5裂。鋸齒鈍。葉柄窪窄拱形。兩性花。二倍體。

果實性狀

果穗歧肩圓錐形，帶副穗，穗小，平均穗重184克。果粒著生極緊密。果粒圓形，粉紅色或暗紅色，粒小，平均粒重1.4克。果皮薄而韌。果肉多汁，具有淡玫瑰香味。每粒果含種子2～3粒。

果實含糖量為17.68%，含酸量為0.56%，出汁率為67%。用其釀製的酒，微黃色帶綠，清亮，細膩，味柔爽口，果香極濃。