塔明娜

塔明娜，英文名為Traminer，也被譯作瓊瑤漿，釀酒葡萄品種。所釀之酒淺黃色，果香濃郁，柔和爽口，酒體完整。

目錄

中文別名

瓊瑤漿、特拉密、占美娜、脫拉米糯

英文別名

Auvernas rouge，Blanc Brun，Blanc Court， Bon blanc，Christkindeltraube， Clevner，Crovena Ruzica，Dreimaenner，Dreimannen，Dreipfennigholz，Drumin， Duret rouge，Edeltraube，Fermentin rouge，Fleischweiner，Fourmenteau rouge， Frencher，Fromente，Fromenteau，Fuszeres，Gentil Rose Aromatique，Gentil-Duret rouge， Gentile blanc，Gewuerztraminer， Gringet，Gris Rouge， Haiden， Haiden， Heida， Kirmizi Traminer， Klaevner，Kleinbraun， Kleinwiener， Laebeinger， Livora Cervena，Liwora，Mala Dinka， Marzimmer，Mirisavi Traminac， Nature，Nature Rose，Noble Rose，Nuernberger Rot, Pinat Cervena, Pinot vert doré, Piros Tramini, Plant Paien, Princ Cerveny, Princt Cervena, Ranfoliza, Red Traminer，Rosso， Rotclevner， Rotedel，Roter Nuernberger， Roter Traminer，Rotfranken， Rothklauser，Rothweiner， Rothwiener，Rotklaevler， Rotklaevner，Rotklevner，Rousselet， Rusa， Ruska，Ryvola，Salvagnin，Sauvagnin，Savagnin Jaune，Savagnin Rosa Aromatique，Savagnin Rose， St. Klauser，Termeno Aromatico，Tramin Cerveny，Tramin Korenny，Traminac，Traminac Crveni， Traminac Diseci，Traminac Mirisavi， Traminer Aromatico，Traminer Aromatique，Traminer Musque，Traminer Parfume， Traminer Rose，Traminer Rozovyi，Tramini，Tramini Piros，Trammener，Traminer Rot。

原產地

義大利

種植區域

奧地利、澳大利亞、義大利、德國、希臘、斯洛維尼亞、保加利亞

典型香氣

西柚、鳳梨、荔枝、麝香葡萄、杏桃、蜂蜜、玫瑰、丁香花蕾和煙燻等

詳情介紹

Traminer，使用最廣的中文譯名為瓊瑤漿，極為傳神地傳達出其“瑤池瓊漿玉液”的優雅美感，也被譯作塔明娜。該品種原產於義大利北部，現廣泛種植於德國、法國阿爾薩斯（Alsace）、澳大利亞、北美和紐西蘭等地。它雖為白葡萄品種，果皮卻呈嬌嫩的粉紅色。用其釀製的葡萄酒口感厚重滑膩，酸度較低，帶有極為濃郁的香氣，最常見的通常是荔枝、玫瑰和丁香花蕾的香氣。遲摘的瓊瑤漿品種葡萄酒則經常含有杏桃、桃子、熱帶水果與蜜餞的香氣。頂級的瓊瑤漿葡萄酒有十年以上的陳年潛力。