玉米淮山燉排骨

玉米淮山燉排骨

基本介紹

  • 中文名:玉米淮山燉排骨
  • 主要食材:排骨,玉米面,淮山
  • 調料:紅棗、八角、乾香菇、薑末
  • 功效氣虛質陰虛質腹瀉補肝
簡介,做法,注意事項,

簡介

晚飯就燉了個排骨,裡面放點玉米跟淮山,所有材料切小塊會比較易熟
用餐人數:1-2人

做法

1
排骨洗淨切小塊
2
玉米洗淨切小段,紅棗洗淨
3
淮山去皮切小塊,不是立馬用的的可泡水
4
燒開水,把排骨焯燙一下
5
八角、乾香菇、姜蒜準備待用
6
另燒一鍋水,水開後把紅棗、香菇、八角和排骨下入,燉煮開後蓋蓋子繼續煮10分鐘
7
接著把玉米下鍋接著煮10分鐘
8
玉米燉差不多後放入淮山,加鹽調味,加少許生抽,煮至淮山軟爛

注意事項

所有材料切小塊會比較易熟
玉米和排骨可以燉久點

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