《物流與供應鏈管理》是2010年電子工業出版社出版的圖書，作者是黃雲碧。該書介紹了物流與供應鏈管理的相關理論和實踐的基本內涵及發展過程。
基本介紹
- 書名：物流與供應鏈管理
- 作者：黃雲碧
- ISBN：9787121099649
- 定價：22.00元
- 出版社：電子工業出版社
- 出版時間：2010-1-1
- 開本：16開
內容簡介,編輯推薦,作者簡介,作品目錄,項目介紹,相關院校,
內容簡介
全面系統地介紹了物流與供應鏈管理的相關理論和實踐的基本內涵及發展演進過程，闡述了物流系統分析、企業物流管理、物流作業管理、供應鏈管理、供應鏈管理的方法、物流信息管理、物流成本管理、第三方物流管理與運作、物流戰略與組織管理、區域物流與國際物流管理等方面的理論、方法和研究發展前沿，同時對物流供應鏈管理的發展趨勢進行了介紹和探討。
本書是以適應高職高專教學改革和國家示範院校教材建設需要、以體現高職高專教材特色為目標，吸收了近兩年來物流與供應鏈管理領域的發展成果和專業教學的創新經驗編撰而成的教材。
本書採用任務驅動教學模式，以工作任務為導向，將物流與供應鏈管理中最新的理論與方法重新序化為九個學習項目，分別為物流與供應鏈管理概述、熟悉物流職能、認識物流系統、物流戰略規劃、物流項目管理、供應鏈管理流程、供應鏈的整合與最佳化、供應鏈績效評價、物流管理的新發展。
書中每個學習項目都列出“技能目標”、“知識目標”、“關鍵概念”：每個項目又分為若干任務，每個任務包括“任務導入”、“知識點解析”、“分組案例討論”三個模組，三者圍繞項目主線，緊密銜接，力求實現理論與實踐相結合，教與學的互動；書中每個學習項目後面都配有“項目實訓”和“過程考核”，以方便學生在思考和練習中強化對物流與供應鏈管理的基本思想、方法、技能的領會和掌握。
編輯推薦
本書既可以作為高等院校管理類專業和相關專業本科教學的教材，也可以用作企業物流管理部門和物流諮詢機構的培訓教材，同時還可用作物流管理人員和物流科研人員的參考書。
作者簡介
黃雲碧，北京科技大學工商管理碩士，國際物流師、現任溫州職業技術學院工商企業管理教研室主任，講師。在管理諮詢行業工作多年，具有豐富的管理培訓與諮詢經驗，視野開闊，善用多種授課形式提升課程效果。主持浙江省新世紀高等教育教學改革項目、浙江省教育科學規劃課題、溫州市科技計畫項目和企業橫向課題多項，曾榮獲“浙江省技術能手”、“浙江省百行百星”等榮譽。 主要教授課程：物流管理、供應鏈管理、電子商務、企業信息化管理、企業經營決策模擬等，編寫過多部相關專業高職高專教材。
作品目錄
第1章
物流與供應鏈管理概述
1.1 物流的概念、基本關係與分類
1.2 物流管理的特徵與內容
1.3 物流與供應鏈的關係
1.4 物流與供應鏈管理理論的演變與發展
第2章
物流系統分析
2.1 物流系統
2.2 物流系統分析
2.3 物流系統分析的方法
第3章
企業物流管理
3.1 供應物流管理
3.2生產物流管理
3.3銷售物流管理
3.4逆向物流管理
案例 逆向物流與競爭優勢
第4章
4.1運輸管理
4.2倉儲與庫存管理
4.3 裝卸搬運、包裝與流通加工
案例 小貨站做大文章
第5章 供應鏈管理
5.1 供應鏈管理的原理與內容
5.2 供應鏈管理的構建
5.3 供應鏈管理績效評價
案例供應鏈網路：家電業三大集聚圈的形成
第6章 供應鏈管理的方法
6.1 快速反應
6.2有效客戶反應（ECR）
6.3 供應鏈環境下生產庫存管理技術
案例1 本田公司與其供應商的合作夥伴關係
第7章物流信息管理
7.1 物流信息管理概述
7.2物流信息系統
7.3物流信息技術
7.4物流管理信息系統發展趨勢
案例 中海北方物流有限公司物流信息系統
第8章物流成本管理
8.1 物流成本管理概述
8.2物流成本核算
8.3物流成本分析與控制
案例 安利降低物流成本的秘訣
第9章第三方物流管理與運作
9.1第三方物流的概念與興起
9.2第三方物流的特徵及正負面效應
9.3第三方物流的發展模式
9.4 配送及配送中心
案例上海全方物流演繹現代物流成功案例
第10章 物流戰略與組織管理
10.1物流戰略管理
10.2物流組織管理
案例 上海浦東機場、虹橋機場物流發展的戰略選擇
第11章 區域物流與國際物流管理
11.1 區域物流管理
11.2 國際物流管理精要
11.3國際貨運代理
案例 國際貿易物流中降低成本十條經驗
第12章 物流與供應鏈管理的發展趨勢
12.1 物流網路化——未來物流運營的環境
12.2 物流標準化——未來物流發展的基礎
12.3 協作物流——未來物流業的新契機
12.4 服務化物流——未來物流管理的主題
12.5綠色物流——未來物流管理的焦點
詳細介紹
一、供應鏈中的不確定性與長尾效應
1、企業面臨的市場環境變遷及特點
2、“啤酒遊戲”及其分析和討論
3、SCM的主要流程與效益
4、供應鏈管理與物流管理的關係
5、供應鏈上的牛鞭效應
6、案例分享
二、供應鏈的理論基礎和模型
1、JIT及時化生產
2、MRP、MRPII、ERP在供應鏈管理中的套用
3、約束理論（TOC）及其在供應鏈管理中的套用
4、供應鏈管理的參考模型SOCR
5、供應鏈管理的連鎖反應及對策
三、供應鏈管理的核心內容
1、供應鏈的需求和供給管理
2、供應鏈上的缺貨風險和對庫存的控制
MAP法
庫存總量控制法
3、供應鏈的排程系統APS
4、供應鏈計畫系統SCP
5、供應鏈協同
6、實施供應鏈管理的方法和經驗分享
四、供應鏈的物流管理
1、供應鏈管理的機制轉換
2、上下游間的物料傳遞
3、物流與資金流、信息流不同步造成的風險及其迴避
5、信息技術的適用性和選擇性
6、配送的及時化管理
7、華宇物流的供應鏈
五、供應鏈績效評估
1、供應鏈的成本分析和控制
2、供應鏈的財務指標和非財務指標
3、供應鏈最佳化
4、供應鏈物流績效評估方法和步驟
5、義大利卜內門公司物流績效評估實踐（KPI）
六、供應鏈的策略聯盟
1、供應鏈成員之間的夥伴關係
3、3PL和4PL
4、設計/製造/採購協同（Design/ Manufacturing/Purchasing Collaboration）
供應商管理庫存VMI的概念
VMI的運行原則和優越性
信息管理技術在VMI中的重要性
VMI導航項目案例
6、協同計畫、預測與補給CPFR——供應鏈管理的新策略
項目介紹
項目一
物流與供應鏈管理概述
任務一 認識物流與供應鏈
一、物流的概念
二、物流的分類
三、供應鏈的概念
四、物流的發展歷程
五、現代物流業
任務二 掌握物流的功能要素
一、現代物流業的中心要素
二、現代物流業的綜合要素
任務三 物流管理與供應鏈管理
一、物流管理的概念
二、物流管理的原則
三、現代物流管理的特徵
四、供應鏈管理
項目實訓一
項目技能培養模組圖
過程考核一
項目二
熟練物流職能
任務一倉儲管理
一、倉儲的有關概念
二、倉儲的類型
三、倉儲的功能
四、倉庫
五、庫存ABC分類控制
六、自動化立體倉庫
任務二 流通加工
一、流通加工的概念
二、流通加工的類型
三、流通加工的方式
四、流通加工管理
任務三 配送
一、配送與配送中心
二、配送的特徵
三、配送的類型
四、配送中心的分類
五、配送中心的功能
六、物資配送流程
任務四 運輸
一、運輸的概念
二、運輸的功能
三、運輸的方式
四、物流運送模式
項目實訓二
項目技能培養模組圖二
過程考核二
項目三 認識物流系統
任務一 分析物流系統
一、系統的含義
二、物流系統
三、物流系統分析
任務二 設計物流系統模式
一、物流系統模式簡圖
二、物流系統模式內涵
三、物流系統模式設計的六個基本元素
四、如何建立和完善物流系統
任務三 評價物流系統
一、物流系統評價的含義
二、物流系統評價的目的
三、物流系統評價的原則
四、物流系統評價的方法
五、物流系統評價的步驟
六、物流系統綜合評價指標體系
項目實訓三
項目技能培養模組圖三
過程考核三
項目四 物流戰略規劃
任務一 熟悉物流產品及特性
一、產品的分類
二、產品的生命周期
三、物流產品屬性
四、物流產品包裝
五、物流產品定價
任務二 物流規劃與設計
……
項目五
物流項目管理
項目六 供應鏈管理流程
項目七 供應鏈的整合與最佳化
項目八 供應鏈績效評價
項目九 物流管理的新發展
附錄A
參考答案
參考文獻
ISBN：10位[7118047155] 13位[9787118047158]
出版社：國防工業出版社
出版日期：2006-8-1
定價：￥22.00 元
相關院校
美國
喬治城大學
華盛頓大學
卡內基梅隆大學
