牛腩湯

牛腩湯是一道美食，製作原料主要有牛腩、山藥、大棗、枸杞、姜、蔥等。

基本介紹

• 中文名：牛腩湯
• 主要食材：牛腩，山藥，大棗，枸杞
• 配料：姜、蔥、花椒、大料

食材

牛腩、山藥、大棗、枸杞、姜、蔥、花椒、大料

做法

1、將牛腩肉洗淨放入冷水鍋入煮沸，此時鍋內會有浮沫，邊煮邊往外撇，真到肉爛為止！

2、鍋內重新加水，把水煮開後，放入山藥、大棗、枸杞、姜、蔥、花椒、大料、牛腩繼續煮20分鐘！