牛奶冰糖木瓜燉雪耳

基本介紹

• 中文名：牛奶冰糖木瓜燉雪耳
• 主要食材：木瓜，雪耳
• 分類：燉

用料

材料	用量
木瓜	適量（半生熟的木瓜最好）
雪耳	適量
紅棗	3個
杞子	適量
冰糖	1小塊
奶粉	2勺

做法

1. 雪耳用溫水發泡後，去蒂，撕成小塊
2. 木瓜去皮去籽切塊
3. 紅棗去核，連同其他材料洗淨後放入燉盅里，加水。
4. 放入一小塊冰糖
5. 電飯煲加水，把燉盅放進電飯煲里，按下煮飯，約燉40分鐘。
6. 燉好後，拿出了就可以吃了，這樣還沒有加奶，也很清甜滋潤。
7. 拿出來後，可以按個人口味，加2勺奶粉，就成了牛奶冰糖木瓜燉雪耳，風味更佳！