牛奶冰棍

原料配方

(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 澱粉3克 清水220毫升

製作方法

1.將白糖置鍋中，加入澱粉、牛奶和清水攪勻，邊加熱邊攪拌直至沸騰。

2.將牛奶糊注入冰棍模中，冷卻後置冰櫃冷凍室。食用時，將已凍結的冰棍連浸於熱開水中3～5秒鐘，即可脫模。

產品特點

色澤潔白，略有奶味。