爽口菜

爽口菜是一道美食，製作原料主要有豆皮，生菜，黃瓜，胡蘿蔔。

基本介紹

• 中文名：爽口菜
• 主要原料：豆皮
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：所有人

簡介

爽口菜是一款清涼解熱，適合夏日食用的菜餚。

製作方法

材料

豆皮，生菜，黃瓜，胡蘿蔔。

醬料

甜麵醬，豆瓣醬，花生醬，糖。

做法：

1、豆皮洗淨後切成長方形的小片，鍋中燒開水焯燙5分鐘撈出瀝乾。

2、黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲，生菜撕成小塊。

3、取一個豆皮鋪上生菜和菜絲捲起，不嫌麻煩的可以用燙軟的香菜梗裝飾下。

4、甜麵醬為主，再加點豆瓣醬和花生醬，一點糖和水調勻成醬，蘸食即可。