薔薇攀援灌木，小枝有短、粗稍彎曲皮刺。小葉5-9，近花序的小葉有時3，連葉柄長5-10cm；托葉篦齒狀，大部貼生於葉柄；小葉片倒卵形，長圓形或卵形，長1.5-5cm，寬0.8-2.8cm，先端急尖或圓鈍，基部近圓形或楔形，邊緣有鋸齒，上面無毛，下面有柔毛，小葉柄和軸有散生腺毛。花兩性；多，朵簇排成圓錐狀花序，花直徑1.5-2cm；萼片5，披針形，有時中部具2個線形裂片；花瓣5，白色，寬倒卵形，先端微凹，基部楔形；雄蕊多數；花柱結合成束。
藥理作用：營實的丁醇提取物小鼠灌胃給藥有瀉下作用，測得其ED/50為5.6g/kg，已從營實的假果中分離得瀉下成分野薔薇甙A乙酸酯，後者的瀉下ED/50為150mg/kg。
基本介紹
- 中文學名：營實
- 拉丁學名：RosamultifloraThunb
- 別稱：薔薇子、野薔薇子、石珊瑚
- 分布區域：山東、江蘇、河南等地。
- 別名：薔薇子、野薔薇子、石珊瑚
形態特徵,分布範圍,主要價值,繁殖方法,栽培技術,中藥化學成分,各家論述,選方,營養食譜,
形態特徵
野薔薇攀援灌木，小枝有短、粗稍彎曲皮刺。小葉5-9，近花序的小葉有時3，連葉柄長5-10cm；托葉篦齒狀，大部貼生於葉柄；小葉片倒卵形，長圓形或卵形，長1.5-5cm，寬0.8-2.8cm，先端急尖或圓鈍，基部近圓形或楔形，邊緣有鋸齒，上面無毛，下面有柔毛，小葉柄和軸有散生腺毛。花兩性；多，朵簇排成圓錐狀花序，花直徑1.5-2cm；萼片5，披針形，有時中部具2個線形裂片；花瓣5，白色，寬倒卵形，先端微凹，基部楔形；雄蕊多數；花柱結合成束。果實近球形，直徑6-8mm，紅褐色或紫褐色，有光澤。花期5-6月。果期9-10月。
果實
果實分布範圍
主要分布於中國山東、江蘇、河南等地。
主要價值
醫藥價值
⒈消渴尿多。用營實根一把，水煎，每日服用。
2、小兒尿床。用營實根五錢，煎酒夜飲。
野薔薇
野薔薇⒊口咽痛癢（發聲不出）。用營實根皮、射干各一兩，甘草（炙）半兩，每取二錢，水煎服。
⒋口舌糜爛。用營實根，打去土，煮成濃汁，溫含口中，冷即吐去。
⒌癰腫癤毒。用營實皮交替炙熱熨患處。
⒍刀傷腫痛。用營實根燒灰，每服一匙，開水送下。一天服三次。
⒎眼熱昏暗。用營實、枸杞子、地膚子各二兩，共研為末。每服三錢，溫酒送下。
繁殖方法
種子可供育苗，但生產上多用當年嫩枝扦插育苗，容易成活。名貴品種較難扦插，可用壓條或嫁接法繁殖，無性繁殖的幼苗，當年即可開花。用作盆花的苗，應選擇優良品種中較老的枝條，用壓條法育苗，還要注意修剪主芽，進行人工矮化。用作切花的苗，應選擇能形成採花母枝、花大色艷的品種育苗。
野薔薇
野薔薇栽培技術
栽培薔薇與培養月季有許多相似之處，但它比月季管理粗放。栽植株距不應小於2m。從早春萌芽開始至開花期間可根據天氣情況酌情澆水3～4次，保持土壤濕潤。如果此時受旱會使開花數量大大減少，夏季乾旱時需再澆水2～3次。雨季要注意及時排水防澇。因薔薇怕水澇，水澇容易爛根。秋季再酌情澆2～3次水。全年澆水都要注意勿使植株根部積水。孕蕾期施1～2次稀薄餅肥水，則花色好，花期持久。
修剪為薔薇造景整形中不可缺少的重要工序，修剪不善，長成刺蓬一堆，參差不齊，不僅病蟲害多，外形亦不雅觀。一般成株於每年春季萌動前進行一次修剪。修剪量要適中，一般可將主枝（主蔓）保留在1.5m以內的長度，其餘部分剪除。每個側枝保留基部3～5個芽便可。同時，將枯枝、細弱枝及病蟲枝疏除並將過老過密的枝條剪掉，促使萌發新枝，不斷更新老株，則可年年開花繁盛。
植株蔓生愈長，開花愈多，需要的養分亦多，每年冬季需培土施肥1次，保持嫩枝及花芽繁茂，景色艷麗。培育作盆花，更注意修枝整形。切花因產花量大，產花季每周需施肥1~2次，並應注意培育採花母枝，剪去弱枝上的花蕾。
野薔薇
野薔薇病蟲害及防治
野生薔薇少有病蟲害，人工栽培的常有鋸蜂、薔薇葉蜂、介殼蟲、蚜蟲以及焦葉病、潰瘍病、黑斑病等病蟲害，除應注意用藥液噴殺外，布景時應與其他花木配置使用，不宜一處種植過多。每年冬季，對老枝及密生枝條，常進行強度修剪，保持透光及通風良好，可減少病蟲害。
中藥化學成分
果實含β-谷甾醇（β-sitosterol），5a-豆甾烷-3，6-二酮（5a-stigmastan-3,6-dione），蒿屬香豆精(scoparone），水楊酸(salicylicacid），沒食子酸（gallicacid），槲皮素-3-β-D-吡喃葡萄糖基-（1→4）-a-L-吡喃鼠李糖甙[quercetin-3-β-D-glucopyranosyl-（1→4）-a-L-rhamnopyranoside]，槲皮素-3-β-D-吡喃葡萄糖基-（1→6）-β-D-吡喃葡萄糖基-（1→4）-a-L-吡喃鼠李糖甙[quercetin-3-β-D-glucopyranosyl-（1→6）-β-D-glucopyranosyl-（1→4）-a-L-rhamnopyranoside]，槲皮甙(quercitrin）山柰酚-3-a-L-吡喃鼠李糖甙（kaempferol-3-a-L-rhamnopyranoside），沒食子甲酯（methylgallate），種子含薔薇甙（multiflorin)A、B。野薔薇甙(multinoside)A、B，野薔薇甙A乙酸酯(multinosideAacetate），赤黴素(gibberellin)A/32。
野薔薇
野薔薇各家論述
營實⒊《綱目》：治上焦有熱好瞑。
⒋《本草匯言》：涼血解毒。
⒌《綱目拾遺》：治產後軟癱。
選方
①治壯實體質之腎炎、腳氣、浮腫：營實（研碎）一錢，苞谷須二錢，接骨木花二錢，薏苡仁二錢，甘草一錢。煎服。（《本草推陳》） ②治血熱癰腫及熱疹暑毒，流連不已：營實子（炒燥、研）二兩，金銀花三兩。曬乾浸酒飲。（《千金方》）
野薔薇
野薔薇③治眼熱目暗：地膚子、批粑子、營實各一兩。上件藥搗細羅為散。每服不計時候，以溫酒調下二錢。（《聖惠方》）
④治月經不調，經期腹痛：鮮薔薇成熟果實三至四兩。煎汁，沖紅糖、黃酒服。（江西《草藥手冊》）
營實