燕麥早餐馬芬,是以低粉,燕麥片為主料的食品
基本介紹
- 中文名:燕麥早餐馬芬
- 分類:蛋糕,糕點,馬芬,早餐
- 主要食材:低粉,即食燕麥片
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 120克 |
即食燕麥片 | 100克 |
優酪乳 | 150克 |
白砂糖 | 20克 |
雞蛋 | 2個 |
玉米油 | 120克 |
香草精 | 1小匙 |
泡打粉 | 1小匙 |
做法
1. 雞蛋和玉米油攪打均勻 | |
2. 加入優酪乳,香草精 | |
3. 加入白砂糖,攪拌均勻 | |
4. 加入過篩的低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均勻 | |
5. 加入燕麥片,翻拌均勻,不要過度,以免起筋 | |
6. 盛入紙杯,7分滿,表面撒些燕麥片裝飾,入預熱180度的烤箱,中下層,上下火,25分鐘左右 |