燕麥蜂蜜馬芬是一道由蜂蜜、燕麥等食材製成的美食。
基本介紹
- 中文名：燕麥蜂蜜馬芬
- 主要原料：燕麥， 蜂蜜
- 黃油：60g
- 低粉：100g
- 蜂蜜：30g
- 輔料：黃油、低粉等
- 烤箱溫度：180攝氏度
- 烘烤時間：約30分鐘
材料：,做法：,
材料：
A：燕麥30g 蜂蜜30g
B：黃油60g 低粉100g 蜂蜜30g 細砂糖30g 雞蛋1個 泡打粉一小匙 牛奶50ml
做法：
1.將燕麥與蜂蜜攪拌均勻，成燕麥陷備用。
2.低粉與泡打粉混合過篩兩次備用。
3.將黃油切成小塊待其軟化，分次加入糖、蜂蜜攪打均勻，體積略微膨脹。
4.加入打散的雞蛋，攪打均勻至順滑狀態。
5.加入一半過篩的粉類，攪拌均勻，再加入一半的牛奶，攪拌至充分融合，再分次加入剩下的粉類和牛奶，攪拌至質地順滑為止。
6.將麵糊倒入裱花袋中，模具內刷上一層黃油。
7.預熱烤箱到180度，將麵糊擠入模具內。
8.入180度烤箱，約30分鐘左右。
