燒乳鴿需要的原料有乳鴿、銀芽、醬油、鹽、蔥薑片、乾辣椒絲、花生油、米醋、花椒油、料酒、香菜、白糖等。
基本介紹
- 中文名:燒乳鴿
- 主要原料:乳鴿,銀芽
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:大眾
燒乳鴿需要的原料有乳鴿、銀芽、醬油、鹽、蔥薑片、乾辣椒絲、花生油、米醋、花椒油、料酒、香菜、白糖等。
紅燒乳鴿,是是廣東省傳統名菜之一,屬於粵菜系。主要材料有乳鴿,特點是皮脆、肉滑、骨嫩、多汁。民間一直有“一鴿勝九雞”的說法,紅燒的乳鴿外酥里嫩,吃紅燒...
燒乳鴿需要的原料有乳鴿、銀芽、醬油、鹽、蔥薑片、乾辣椒絲、花生油、米醋、花椒油、料酒、香菜、白糖等。...
吊燒乳鴿是一道以乳鴿、脆皮水等為主要食材製作的美食。...... 吊燒乳鴿是一道以乳鴿、脆皮水等為主要食材製作的美食。中文名 吊燒乳鴿 乳鴿 400克 自製醃...
防蚊的方法有在鴿倉燒蚊香,安裝滅蚊燈,清理鴿倉周邊積水,排除蚊卵能生長發育的場所等等。乳鴿快速育肥 與其他家禽相比,乳鴿生長速度快,增重強度大,抗應激能力強,...
吊燒乳鴿是粵菜里的名菜。這道菜是選用生長期約28天的乳鴿,經過宰殺、滷製、掛水、風乾、油炸而成。成菜具有皮酥肉嫩、鮮香味濃特點。經過長時間的摸索和實踐,...
風味吊燒乳鴿是一道菜品,主料是乳鴿兩隻、海鮮醬、柱候醬、豪油,輔料有糖、酒、鹽、調味料等。...
炭燒乳鴿是一道由乳鴿做成的美食,在烤前要用秘制配方醃過,鴿肉肉質細膩、越嚼越有味道。...
港式紅燒乳鴿是一道普通難度食物。...... [1] 乳鴿(5張) 詞條圖冊 更多圖冊 參考資料 1. 港式紅燒乳鴿 .豆果網[引用日期2013-12-05] ...
石岐乳鴿是廣東省中山市著名的特色小吃,石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種,經同中山石岐的優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿。這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉...
石岐乳鴿是中國廣東名菜。是中山石岐的品牌美食,以體形大、胸肉厚、肌肉飽滿、肉質嫩滑爽口而飲譽以海內外。燒石岐乳鴿其實是炸滷水鴿。其特點是醬紅色,味鹹鮮,...
中山乳鴿以體大、肉嫩、胸肉厚、肌肉飽滿而著名。 中山各賓館、酒家製作的紅燒乳鴿,更加受人歡迎。 中山地區歷來有養鴿的習慣。由於地處僑鄉,一些華僑從國外引進...
豬肚湯 燒乳鴿 田園小炒 手撕豬手 鴿肉焗飯 鹽局鴿腎 紅燒鴿腎 乳鴿飯 豉油皇乳鴿 鴿子焗飯 鹽局鴿 鐵板魷魚 乳鴿 指天椒炒蛋 燒茄子 綠豆煲乳鴿湯 野菌炒...
紅燒乳鴿 綠豆餅 沙姜乳鴿 鹽焗乳鴿 荷葉蒸乳鴿 綠豆乳鴿湯 乳鴿焗飯 乳鴿火鍋 紅豆餅 萬頃沙蓮藕 鹿血飯 姜蔥醬爆鹿肉 上湯豆苗 乳鴿飯 其他無所謂 乳...
民國成立之後,太平館不僅煎牛扒、豬扒上市,而且首創燒乳鴿以及精製葡國雞,名聞南粵。隨著廣州拆城築路,廣州市工商業和交通各業均有進展,太平館亦由平房改為混凝土...
廣式燒臘是一道廣東省的名菜,它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些滷水菜式。燒臘其實分為“燒”和“臘”兩種,但是現在人們總是將“燒臘”連在一起叫,都不太...
《廣東燒鹵》是2007年廣東科技出版社出版的圖書,作者是馮秋。...... 吊燒乳鴿廣東滷味滷水全豬滷水豬肚滷水豬舌滷水豬仔腳滷水鳳眼潤如意卷釀豬肚釀藕瓜腸...
《燒臘·滷味大全》是2009年7月1日廣東省出版集團,廣東經濟出版社出版的圖書,作者是曾韶東。本書主要講述了燒、臘、滷的基礎知識,200餘款經典與創新的燒、臘、鹵...
燉雪蛤 雪蛤撻 石燒豬頸肉 烤羊腿 榴槤薄餅 燒乳鴿 松子果仁酥 牛仔骨 滷水花生 芝士焗番薯 榴槤酥 葡撻 玉米汁 鳳爪 咖喱蝦 和味鳳爪 松子蝦仁炒飯 雪蛤蛋撻...