炭燒乳鴿

炭燒乳鴿是一道由乳鴿做成的美食，在烤前要用秘制配方醃過，鴿肉肉質細膩、越嚼越有味道。

基本介紹

• 中文名：炭燒乳鴿
• 主要原料：乳鴿
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

自古民間就有“一鴿勝九雞”的說法。鴿肉是高蛋白、低脂肪的食品，補而不燥，並且很容易被人體消化吸收，很適合愛美怕胖的女士食用喔。