基本介紹
- 中文名：燉冬瓜氽丸子湯
- 主要食材：豬前腿肉，冬瓜
- 分類：燉，丸子，湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬前腿肉 | 自量 |
冬瓜 | 自量 |
生菜 | 一棵 |
冬粉 | 少許 |
木耳、蔥姜蒜 | 配料 |
做法
1. 蔥姜蒜、蝦皮等爆香 |  |
2. 放人切塊冬瓜煸炒後加開水燉 |  |
3. 燉老湯後生氽肉丸子 |  |
4. 加配菜、調料即成 |  |
燉冬瓜氽丸子湯
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